Pindang Jamur Cabe Ijo

Name: Pindang Jamur Cabe Ijo
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawah putih; 1/2 siung bawang bombay; 3 biji cabai hijau; 1 biji tomat merah; 7 ikan pindang; 1/4 batang lengkuas; 2 biji daun salam; 5 helai jamur kuping; 1 biji terong ungu (potong-potong); 2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt minyak goreng; 1 sdt margarin; 1/2 gelas air

actavia @cook_11937894

Surabaya

Bunda... ini resep bisa dimasak cuma 15menit ajja, jadi very recommended deh buat ibu-ibu yang pagi musti kekantor 😁

Lebih banyak

Pindang Jamur Cabe Ijo

actavia @cook_11937894

Surabaya

Bunda... ini resep bisa dimasak cuma 15menit ajja, jadi very recommended deh buat ibu-ibu yang pagi musti kekantor 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 porsi

5 siungbawah putih
1/2 siungbawang bombay
3 bijicabai hijau
10 biji cabai rawit
1 bijitomat merah
7ikan pindang
1/4 batanglengkuas
2 bijidaun salam
5 helaijamur kuping
1 bijiterong ungu (potong-potong)
2 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtminyak goreng
1 sdtmargarin
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan-bahan lalu potong potong.Hilangkan duri ikan pindang belah menjadi 2 bagian. Potong-potong terong memanjang
2

Goreng terong yang telah dipotong memanjang. Sisihkan
3

Panaskan minyak dan margarin di api kecil, tumis semua bumbu yang telah disiapkan hingga harum.
4

Tambahkan bumbu seperti gula garam merica hingga tercampur. Masukkan jamur kuping. Aduk. Tambahkan air secukupnya.
5

Terakhir masukkan ikan pindang, setelah air mendidih masukkan tomat. Tunggu sampai mendidih.
6

Siapkan terong yang sudah digoreng diatas piring saji, siram dengan kuah pindang jamur... ready for serve 😇