Lagi lagi cerita tentang tongkol yang diolah apapun pasti nikmat.Pampis tongkol Khas Manado ini hasil tantangan recook olahan hasil laut . Kalo dijawa mungkin semacam oseng tongkol suwir ya. Bedanya ada tambahan santan sebagai penguat rasa.Source : Dini Saraswati

Source : ImaamiOlahan ikan dengan bumbu pedas ini menjadi ciri khas dari daerah Sulawesi Utara. Jika di Minahasa umumnya yang dipakai adalah Ikan Cakalang, anda bisa mengganti dengan ikan lain, contohnya Tuna atau Tongkol. Cara mengolahnya sangat mudah dengan bahan yang sederhana. Bumbu dengan sensasi pedas ini menjadi salah satu hal yang utama dalam hidangan pampis. Ditambah aroma daun kemangi, semakin menggugah selera. Nasi sebakul pun bisa tandas.Penasaran? Yuk intip resepnya dibawah ini.#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu23#KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Pas beli ikan tongkol entah mengapa waktu itu minta di fillet. Terus bingung, nih tongkol fillet mau diapain? Untung inget di bukunya Ci Jun (Xanderskitchen) ada resep pampis tongkol. Langsung dieksekusi, walopun dengan seadanya stok daun-daunan di kulkas. Lumayan enak lah hasilnya, walopun lebih josss dulu pas pertama kali buat dengan daun2an lengkap 👌🏻Ini masakan khas Manado dan biasanya buat isian panada. Menu ini pun bisa buat stok lauk di kulkas buat sahur kalo kesiangan hihihii..(resep sudah saya sesuaikan)#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas

Bosen sama olahan tongkol balado? Cobain olahan 1 ini, dijamin ketagihan !

07 Agustus 2019Ikut memeriahkan Goyang Dapur komunitas paders dengan tema "Cooking" olahan ikan laut.Source : Xanders Kitchen#GoDa_IkanKeLautAje#GoDaPader#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_palu#cookpadindonesia

Sajian tongkol favorit saya dan suami, dimakan pake nasi hangat atau dijadiin isian roti goreng endes deh.

Source : Xander's kitchenKarena ikan tongkol segar tidak ada jadi Saya pakai ikan tongkol yg sudah matang di tukang sayur,. Tetep enak koq,.😋#PejuangGoldenApron2

Source: @xanderskitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/841716-pampis-tongkol?ref=profileBerkat cookpad saya jadi bisa makan, masakan khas dari daerah lain. Pampis ini makanan khas dari manado.#GenerasiAprontis

Assalamualaikum..Bismillah..Menu ikan satu ini juga menu favorit anak2 dan saya..Aslinya resep pampis tongkol ini pedas karena banyak cabe rawitnya, tp karena utk anak2 saya skip cabe rawitnya dan saya modif sesuai dengan selera di rumah..🙏🙏🙏Udah beberapa kali buat dan alhamdulillah anak2 maemnya lahap..Tp saya masih pengen ngrasain sensasi pedasnya..aduuuh ngetik sambil kemecer..😃😃😃Source : Devalesha Kitchen

Ikan tongkol kalo digoreng gitu aja agak keras daging nya, jadi coba dibikin bumbu lain. Eh ketemu resep dari ci Xander's Kitchen (dengan sedikit penyesuaian dari saya). Alhamdulillaaah, ternyata jadinya enaak. Kata suamiku nilainya 92. Jadi tambah semangat untuk belajar masak 💪Have a try!

#6 #BikinRamadanBerkesandah lama banget pingin masak pampis tongkol ini,baru keturutan,dan alhamdulillah jadi menu sahur ke dua hari ini,bikin lahap sahur nih alhamdulillah😁ini resep mbak Susan Mellyani,tapi saya bikin setengah dari resep aslinya,menyesuaikan dengan ikan tongkol di kulkas yang cuma ada setengah kilo,saya skip daun kemangi karna di kulkas ga ada stok,sore2 nyari ke warung dah ga ada😁tapi rasa nya tetep endeeuuusss...selamat mencoba ya moms dan semoga ibadah puasa nya lancar...aamiin😊

Ini salah satu masakan khas manado, dan resep nya saya lihat dari @xander's kitchen ya.. enak banget 👍👍, sedikit aku modifikasi😊