Rica rica ikan salem
Tadi pagi dari pasar beli ikan salem sama sayuran lain kebetulan stock di kulkas sdh habis rencananya salem mau dibikin rica rica pedas yuk eksekusi bahannya apa saja.
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
Rica rica ikan salem
Tadi pagi dari pasar beli ikan salem sama sayuran lain kebetulan stock di kulkas sdh habis rencananya salem mau dibikin rica rica pedas yuk eksekusi bahannya apa saja.
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan salem buang insang dan isi perutnya sayat menyerong bagian tubuhnya bunda juga bisa potong jd 2 bagian klu dirasa terlalu besar lumuri jeruk nipis dan garam biarkan sebentar lalu bilas lagi sampau benar2 bersih lumuri lagi dengan garam lalu goreng hingga matang sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu yg sy sebut diatas lalu tumis sampai harum masukan gula, garan, kaldu bubuk serai yg sdh diiris tipis dan daun jeruk yg sdh diremas remas terlebih dahulu aduk-aduk sampai bumbu mengeluarkan bau harum baru masukan ikan salem yg sdh digoreng tadi tambahkan sedikit air masukan daun bawang dan daun kemangi aduk lagi koreksi rasa tutup sebentar setelah agak mengental kuahnya baru angkat dan sajikan hangat dengan sepiring nasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Ikan Salem Rica Rica Ikan Salem Rica Rica
Pak suami ganteng itu suka banget sama ikan, jadi ini salah satu olahan biar ga cuma goreng atau bakar
-
Ikan Salem Rica-Rica Ikan Salem Rica-Rica
Ini salah satu masakan kesukaan anak sholeh, klo bunda nya masak menu ini, anak sholeh jd betah duduk di meja makan..😀🤭🥰
-
Rica rica ikan salmon Rica rica ikan salmon
Ngiler bgt pengen masak rica2 yg pedes, taraaa jd deh salmon rica rica..mantullll 😋😋
-
Rica rica ikan Rica rica ikan
Cari ikan layang yg seger di sini rada syusah kebanyakan ikan kembung sm ikan air tawar.... Pas nemu ikan pindang ya udiiin di eksekusi aja dahhh.... Drpd ngilerrrr ricaa 😁
-
Rica-Rica Ikan Rica-Rica Ikan
Hai bunda hari ini aku bikin rica-rica ikan mujair campur ikan tongkol, berhubung selera anak beda, makanya 2 jenis ikan di campur biar sesuai selera anak, tapi kalau bunda ingin 1 jenis ikan bisa ya bunda #PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakituSaya#cookpadcommunity_Palembang#resepleniyuniarti
-
Rica Rica Ikan Rica Rica Ikan
Dapat ikan segar dari madura tapi nggak tau namanya😅Ikannya panjang, dagingnya tebal durinya cuma sedikit ditengahnya,, rasanya enak gurihDipilihkan mertua pas di pasar ikan, langsung dari nelayannya.Kalau ikannya segar dimasak apapun tetap enak.Ciri ikan segar adalah :-Insangnya merah-Matanya jernih, lendir bening-Bau khas ikan segar / tidak busuk-Daging kenyal, bila ditekan bekasnya segera hilang-Dinding perut utuh-Kulit terlihat mengkilat / tidak pucat.Mencoba bikin variasi masakan baru akhirnya bikin menu ini,,
-
Rica Rica Ikan Rica Rica Ikan
Hmm... beberapa hari share resep kue terus. Kali ini mau share resep masakan ahh.. 😁.Kemarin beli ikan kutuk 1 ekor ukuran sedang, dipotong jadi 5 bagian.Ikan kutuk termasuk ikan tawar yg mengandung albumin tinggi, kalau digoreng saya nanti kandungan minyak albuminnya hilang 🤔Dikuah orang rumah nggak seberapa doyan, aha 😃 dimasak Rica Pedas aja, pasti doyan 😀 karna orang rumah dominan suka pedas ☺️Yuk nyimak..
-
Rica-Rica Ikan Salam Rica-Rica Ikan Salam
Akhir bulan begini stock isi frezer cuma ikan-ikanan.. Bosen dengan goreng-gorengan, panggang-panggangan, akhirnya back to kuah-kuahan 😂.. #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar