Silky pudding cokelat fla mangga

Silky pudding nya pake resepnya chef Yuda Bastara tapi aku tambahin beberapa bahan lagi. Lalu karena kebetulan punya mangga, jadi kubuat sebagai fla aja
Silky pudding cokelat fla mangga
Silky pudding nya pake resepnya chef Yuda Bastara tapi aku tambahin beberapa bahan lagi. Lalu karena kebetulan punya mangga, jadi kubuat sebagai fla aja
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan silky pudding. Koreksi rasa. Kalau sy buat agak kurang manis karena fla nya sudah manis, biar ga cepet eneg. Masak hingga setengah mendidih. Saring silky pudding agar hasilnya benar-benar lembut.
- 2
Sambil menunggu silky pudding nya dingin, kita siapkan bahan fla
- 3
Blender mangga hingga menjadi jus. Lalu masak dengan susu dan bahan-bahan fla lainnya kecuali kuning telur. Saat bahan fla mulai terasa agak panas, ambil sesendok dan campurkan ke mangkuk kuning telur dan aduk hingga bercampur rata. Setelah rata, masukkan kembali ke adonan fla dan masak hingga hampir mendidih, matikan api.
- 4
Setelah silky pudding telah dingin dan adonan fla juga sudah mulai agak dingin, tuangkan fla di atas silky pudding. Diamkan hingga sudah tidak panas lagi, lalu masukkan ke dalam kulkas. Disantap saat dingin akan lebih enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar