Martabak mie wijen

thomat
thomat @thomat_08
Jakarta Selatan

Pny sisa wijen

Martabak mie wijen

2 orang berencana membuat resep ini

Pny sisa wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanmie telor
  2. 2 buahtelur ayam
  3. 2 lembardaun bawang
  4. 2 lembardaun sledri
  5. 1/2bawang bombai sedang
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. 2 sendok makanwijen
  9. Penyedap (optional)
  10. Minyak / mentega buat masak d teflon

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie sampai matang, iris bawang bombai, daun bawang, dan daun sledri

  2. 2

    Tiriskan mie yg sudah matang campur kan dengan bawang bombai, daun bawang, dan daun sledri... Tambahkan telur, garam, dan lada... Aduk2

  3. 3

    Boleh tambahkan penyedap sesuai selera... Aduk2

  4. 4

    Panaskan teflon dan tambahkan sedikit minyak atau mentega agar tidak lengket

  5. 5

    Kalau sudah panas... Tuang adonan mie td k teflon dan ratakan... Kalau saya tdk terlalu tebal... Diamkan 5-10 menit dengan api kecil... Pantau dengan cara tusuk dengan garpu

  6. 6

    Kalau sudah matang setengah... Taburi wijen kemudian diamkan sesaat dan siap untuk d balik

  7. 7

    Setelah d balik... Pantau lg sampai matang... Bisa d lihat dari luarnya agak sedikit crispy dan kecoklatan

  8. 8

    Kalau sudah matang, matikan api, angkat, potong2, dan sajikan... Tambah saos sambal dan mayonnaise lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
thomat
thomat @thomat_08
pada
Jakarta Selatan
Masak dengan hati, insyaAllah rasanya pun sampai k hati.. 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa