Kerang Dara Saos padang ala Aini

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara seger
  2. 1 buahsereh
  3. 1 cmjahe
  4. 1/2tomat ukuran kecil
  5. 5 buahrawit (sesuai selera pedes anda)
  6. 1/2bawang bombay
  7. bawang merah
  8. bawang putih
  9. 1 buahbawang daun
  10. saos sambel
  11. saos tiram
  12. ladaku
  13. secukupnyagaram
  14. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang yang sudah dibersihkan, rebus dengan sereh dan jahe sudah di geprek,tambahkan garam juga biyar tidak bau amis

  2. 2

    Bahan yang diiris:
    Bawang merah,bawang bombay,bawang putih,bawang daun,tomat,rawit

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukan Semua bumbu yg sudah diiris,terkecuali Bawang daun sama tomat belakangan

  4. 4

    Aduk-aduk sampai tercium wangi,kemudian tambahkan air sedikit,masukan soas sambel,tomat,saori,garam,penyedap rasa,bawang daun dan keranh.lalu tes rasa...
    Setelah pas matikan api dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Nuraeni
Neng Nuraeni @cook_8791137
pada
purwakarta-karawang
Memasak sendiri itu lebih sehat dibanding membeli makanan siap saji diluar, ayo terus berkreasi mencari ide-ide menu yang unik. (semua Resep yang saya post itu adalah hasil kreasi saya sendiri)"Akun ini sama dengan akun cookpad Neng chubbyaini "
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa