Kerang Dara Saos Padang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, lalu rebus kerang kasih daun salam dan serai biar tidak amis. Rebus hingga matang lalu sisihkan.
- 2
Iris cabe merah besar, cabe rawit, bawang Bombay, jahe, daun bawang, tomat. Bawang putih di geprek lalu di cincang halus, bawang merah di Giling halus. Potong-potong wortel memanjang atau sesuai selera.
- 3
Panas kan wajan, kasih minyak goreng secukupnya. Tumis bawang Bombay, setelah Bombay layu masukan bawang merah yang sudah di haluskan, lalu bawang putih cincang, lanjut cabe dan jahe, Tumis hingga harum. Tambahkan saos tiram secukupnya, soas sambal secukupnya, kecap manis secukupnya, tambahkan air secukupnya lalu aduk rata, masukan kerang. Tambahkan ladaku, aduk rata.
- 4
Koreksi rasa, masukkan wortel masak hingga matang. Lalu setelah wortel lembut angkat dan sajikan kerang dara saos Padang nya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang Dara Saos Padang Kerang Dara Saos Padang
Hari ini masih menu seafood..😍Ini pesenan tetangga🤭..Ceritanya aq open order mom's, tapi untuk tetangga yg deket rumah aja😁😁
-
Kerang Dara Saos Padang Kerang Dara Saos Padang
Berhubung lagi social distancing stay @home anak2 jg pd dirumah ajah n mengurangi acara keluar buat makan2 mari lah kita olah bahan yg ada di rmh sajah gaess..
-
Kerang Dara Saos Padang Kerang Dara Saos Padang
jadiii ceritanya semalem lagi jajan gt ada menu kerang, mesenlaah.. trus td inget punya kerang di kulkas, jadi deh eksekusi wwkwk
-
-
Kerang Dara Saos Padang Kerang Dara Saos Padang
#recook_NinaBikin masakan kesukaan nya paksu.. kerang dara, biasanya bikin ditumis aja.. Sekarang nyoba nikin sendiri ..Alahamdulillah paksu sukaaa.. Resepnya aku nyontek dari dapurnya mba @Nina.. Makasih yah mba..Source : Vienallegra#cookpadcommunity_id#koopaderjabodetabek#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_tangerang
-
-
Kerang Dara Saos Padang Kerang Dara Saos Padang
Yang suka pedes dan pecinta seafood wajib coba bikin masakan yang satu ini. Dijamin nagihin.. 😋🌿 Tips membersihkan kerang dara :1. Ambil air, es batu dan segenggam garam, taruh di dalam baskom. Masukkan kerang lalu kocok² menggunakan sutil kayu atau whisk. Kocok sampai air berubah warna menjadi keruh. Lakukan berkali² sampai air bersih.2. Rebus kerang dara ±5 menit atau sampai cangkang terbuka. Lalu basuh dengan air bersih.
-
Kerang Dara Saos Padang Kerang Dara Saos Padang
Emang ya makanan yg berbau seafood itu enak, wlpn katanya bikin kolesterol tp tak apalah asal jgn sering-sering. Heee.....Kerang dara kaya protein dan omega 3 lho bun....yuk intip resep emak....
mega -
Kerang Dara Saos Padang Kerang Dara Saos Padang
Dah lama ngidam kerang ini, kebetulan ada yang jual langsung bungkus dan eksekusi di rumah. Rasanya hmmmm daging kerang dengan resapan bumbunya endeusss banget, kebayar deh capeknya nyikatin cangkang kerang 😂
-
Kerang Dara Saos Padang Kerang Dara Saos Padang
Berawal info dr tetangga klo kerang dara ini enak,. Penasaran nih. Ha
-
Kerang Dara Saos Padang Kerang Dara Saos Padang
Menu kerang ni lg menjamur d Jogja, bosen dgn kerang dara yg cm direbus mulu. Akhirnya kuputuskan mengeksekusi menu yg lgi hitsssssss...Cussss #5resepterbaruku
-
Kerang Dara Saos Padang Kerang Dara Saos Padang
Suka banget sama kerang2an, jadi deh bkin maskan kerang Dara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)