Kue lumpur ubi ungu

@dhe_IWH
@dhe_IWH @cook_7479634
balikpapan-samarinda

Ngebingka lg judulnya hari ini 😁
Di bibi sayur ngeliat si cantik ubi ungu kepikiran pengen dibikin bingka aj lg pasti bakalan cantik warnanya. Selain cantik warnanya rasanya jg di jamin pasti enaakkk..
Cekidot,,hehehe

Kue lumpur ubi ungu

Ngebingka lg judulnya hari ini 😁
Di bibi sayur ngeliat si cantik ubi ungu kepikiran pengen dibikin bingka aj lg pasti bakalan cantik warnanya. Selain cantik warnanya rasanya jg di jamin pasti enaakkk..
Cekidot,,hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu,,kukus/rebus
  2. 2 butirtelur
  3. 60 grgula pasir (sesuai selera)
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 100 grtepung terigu
  6. 150 mlsantan + 1 lembar daun pandan
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 50 grbutter/margarin,,lelehkan
  9. 1 sachetsusu dancow (27 gr)
  10. topping :
  11. secukupnyachoco chips

Cara Membuat

  1. 1

    Masak santan + pandan + gula pasir sebentar saja sambil terus di aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai santan terlihat minyaknya keluar,,matikan api. Buang daun pandannya,,dinginkan.

  2. 2

    Masukan kedalam blender ubi ungu + santan + telur,,blender sampai halus. Kemudian masukkan tepung terigu + susu dancow + vanili + garam + margarin blender lg sampai tercampur rata & adonan menjadi halus tidak ada yg bergerindil.

  3. 3

    Panaskan cetakan,,olesi dgn margarin. Tuang adonan kedlm cetakan 3/4 nya saja lalu tutup. Gunakan api kecil sehingga kue bs matang dgn sempurna.

  4. 4

    Setelah 1/2 matang taburi choco chips lalu tutup kembali biarkan sampai matang.

  5. 5

    Angkat dan sajikan
    selamat mencoba ^_^

  6. 6

    Cantiiiikkkk sekali warnanya..😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dhe_IWH
@dhe_IWH @cook_7479634
pada
balikpapan-samarinda
wifey,mother of 2,start loving cooking & baking,"Semua kemampuan memasak adalah masalah waktu. Secara umum, semakin banyak waktu yang dihabiskan semakin baik."_ John Erskinefollow my Ig @dheIrma_WH
Lebih banyak

Resep Serupa