Ayam goreng saos mentega

Putri Triandita
Putri Triandita @DapurUthe

Beli ayam 1 ekor.. sebagian di bumbu kuning, sebagian lagi enaknya diapain yaaaa. Cari2 resep di cookpad akhirnya jadilah ayam goreng saos mentega ini..

Ayam goreng saos mentega

21 orang berencana membuat resep ini

Beli ayam 1 ekor.. sebagian di bumbu kuning, sebagian lagi enaknya diapain yaaaa. Cari2 resep di cookpad akhirnya jadilah ayam goreng saos mentega ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 3 siungbawang putih (cincang)
  5. 1/2bawang bombay (diiris)
  6. 1 sdtsaos tiram
  7. 3 sdmkecap manis
  8. Garam (secukupnya)
  9. Lada (secukupnya)
  10. Mentega
  11. Minyak
  12. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dan cuci sampai bersih. Selesai di cuci lalu ayam diberi perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Panaskan minyak yang agak banyak dan tambahkan 1 sdm mentega ke dalam minyak. Goreng ayam hingga matang.

  3. 3

    Panaskan 3 sdm mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan saos tiram dan kecap manis lalu aduk hingga rata. Masukkan ayam yang sudah digoreng, lalu masukkan garam dan lada. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan air dan masukkan potongan daun bawang. Biarkan air sampai mendidih dan menyusut. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.

  5. 5

    Ayam goreng saos mentega siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Triandita
Putri Triandita @DapurUthe
pada

Komentar

Resep Serupa