Balado Kolang Kaling

Mayang Kirana
Mayang Kirana @Mayangirawati
Jakarta

Liat video di yutup ada acara tv jejak si gundul bikin balado kolang kaling.
Agak aneh, krn biasanya kolkal kan dibuat manisan atau campuran kolak
Tiba2 ini dipedesin buat lauk, penasaran jadinya.
Mumpung ada kolkal, mari kita coba
Lumayan solusi buat yg diabetes tp pengen makan kolkal untuk perbaikan sendi.

Rasanya, lumayan bisa diterima lidah.
Bumbu balado silakan sesuai selera ya, saya ngga suka pedes. Inti nya Kolang kaling bisa kok dimasak lauk

Balado Kolang Kaling

Liat video di yutup ada acara tv jejak si gundul bikin balado kolang kaling.
Agak aneh, krn biasanya kolkal kan dibuat manisan atau campuran kolak
Tiba2 ini dipedesin buat lauk, penasaran jadinya.
Mumpung ada kolkal, mari kita coba
Lumayan solusi buat yg diabetes tp pengen makan kolkal untuk perbaikan sendi.

Rasanya, lumayan bisa diterima lidah.
Bumbu balado silakan sesuai selera ya, saya ngga suka pedes. Inti nya Kolang kaling bisa kok dimasak lauk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkolang kaling
  2. 5 bhcabe merah keriting
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat merah
  6. 1 ruasjahe
  7. Secukupnyalaos
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 lembardaun jeruk
  10. 1 sdtgula jawa
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kolang kaling dengan air cucian beras, lalu rebus sekitar 15 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, garam, gula merah

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, laos, daun jeruk. Tambahkan air jika perlu

  4. 4

    Masukkan Kolang kaling, masak hingga matang. Tes rasa

  5. 5

    Siap dihidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mayang Kirana
Mayang Kirana @Mayangirawati
pada
Jakarta

Resep Serupa