Balado Tongkol

Setoran buat arisan recook KomBes, recook resepnya mba Afifah. Resep asli menggunakan ikan cakalang, tapi saya ganti tongkol.
#CookpadCommunity_Bekasi
#RecookResepAfifah
*Note:
Untuk bahan ungkep 700 gr ikan tongkol, saya pakai 2 siung bawang putih, 1/2 ruas jahe, 1/2 ruas kunyit dan 1 sdt garam
Source : rahmah. afifah
Resep asli bisa dilihat disini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14184037-18-balado-cakalang?invite_token=oKuoSxckfrVhbj7JZrTFLXCm&shared_at=1607676466
Balado Tongkol
Setoran buat arisan recook KomBes, recook resepnya mba Afifah. Resep asli menggunakan ikan cakalang, tapi saya ganti tongkol.
#CookpadCommunity_Bekasi
#RecookResepAfifah
*Note:
Untuk bahan ungkep 700 gr ikan tongkol, saya pakai 2 siung bawang putih, 1/2 ruas jahe, 1/2 ruas kunyit dan 1 sdt garam
Source : rahmah. afifah
Resep asli bisa dilihat disini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14184037-18-balado-cakalang?invite_token=oKuoSxckfrVhbj7JZrTFLXCm&shared_at=1607676466
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Goreng ikan tongkol yang sudah diungkep, sisihkan.
- 2
Rebus cabe dan tomat lebih kurang 2-3 menit, angkat lalu tiriskan.
- 3
Ulek hingga halus cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih lalu tumis bersama jahe, lengkuas, daun salam dan sereh hingga wangi. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk, matikan kompor. Masukkan ikan tongkol goreng, aduk hingga tercampur rata dengan sambal.
Resep Serupa
-
Balado Tongkol Balado Tongkol
Bismillah.Setor #RecookResepAfifah ikutan ngeramein #ArisanRecook Kombes.Diresepnya ikannya cakalang,krn gak ada jadi pakai ikan tongkol. Duuuh emang bener kata mbak Afifah ini menu bahaya,krn bikin nambah nasi terus😆. Terimakasih resepnya mbak afifah.Utk cabai saya sesuaikan dgn level pedesnyaSource resephttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14184037-18-balado-cakalang?invite_token=GEfiNeoiXHYmHyLJK22unDeW&shared_at=1608021248#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunit_Bekasi#Cookpad_id Ecy -
Balado Tongkol Balado Tongkol
Bismillah,Masih rangkaian arisan recook resepnya mbak Afifah di KomBes...seharusnya ikan cakalang..tapi berhubung gak ketemu yang jualan, akhirnya diganti dengan ikan tongkol potong. Baru kali ini saya masak balado pakai sereh dan jahe. Ternyata enaaak👍. Anak²pun bilang suka. Oiya.. resepnya saya modif ya mbak...untuk bumbu cabe, bawang, tomat yang harusnya direbus dulu tapi saya langsung haluskan dan tumis karena anak² sudah gak sabaran pengen sarapan.#RecookResepAfifah#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenApron3 Arum_Kusuma -
Balado Tongkol Balado Tongkol
Source : rahmah.afifahResep aslinya pakai ikan cakalang, tapi saya ganti dengan ikan tongkol. Untuk bumbunya sesuai dengan resep ba afifah.#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi mursita afriyanti siysi -
Balado Tongkol Balado Tongkol
Ikan tongkol merupakan salah satu pilihan makanan bergizi. Berkat kandungan nutrisinya, ikan tongkol sangat baik untuk kesehatan, harganya pun relatif terjangkau oleh berbagai kalangan. Berbagai kreasi resep untuk ikan Tongkol pun banyak. Di balado seperti inipun ikan Tongkol enak. Yuk kita coba ...#CookpadCommunity_Jakarta#kampoengramadhan Lionie Adi -
Balado Tongkol Balado Tongkol
Bingung mengolah ikan tongkol???Yuk sini dibikin balado tongkol aja Mamam Tama IG: mamamta_cooking -
Balado Tongkol Balado Tongkol
Bismillah,Ikan makanan favorit keluarga saya. Tapi paling suka di buat balado#cookpadcommunity_depok#globalcookpadgames2024#teamprotein Saomi Mayhai -
Balado Tongkol Balado Tongkol
Resep kedua #RecookResepAfifah adalah balado cakalang,karena di tempat ku ikan cakalang agak susah jadi nya aku ganti dengan tongkol.Ini resep andalanku karena paksu dan anak anak suka jadi ga usah masak banyak menu cukup tambah sambel dan lalapan sudah aman.Cabe rawit aku skip karena anak anak ikut makan.Sebagai pemanis aku tambah kan pete biar menggugah selera,akhirnya bikin boros nasi.Source : rahmah.afifah#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia Imas Halwati -
Balado Tongkol Balado Tongkol
Liat tetangga masak tongkol jadi ngiler pengen masak juga heheh. Ikan tongkol sering terlupakan karna banyak yg kurang suka. Tapi sekali boleh di coba bikin balado tongkol cocok dimakan dengan sayur bersantan atau bening :D tatasinta yulia -
Balado Tongkol Balado Tongkol
Menu makan siang sederhana, balado tongkol yang mudah, cepat, dan rasanya pas utk keluarga di rumah.. selamat mencoba 😉 Dish by Ifah -
Balado Tongkol Balado Tongkol
Saya agak alergi dengan ikan tongkol yang dalam keranjang. Tapi mencoba beberapa trik, alhamdulillah tidak lagi. Asalkan bersih.Triknya:1. Buang bagian yang hitam dari tongkol keranjang.2. Cuci dengan air mengalir 2-3 menit.3. Agar tidak meletup pada saat menggoreng ikan, ikan dapat dibalurkan tepung tetapi tipis. Atau gulingkan ikan pada kocokan telur. Sri Rahayu -
-
Balado Tongkol Balado Tongkol
Ini aku beli 1 tongkol ukuran besar seharga Rp 16.000 dipasar. Aku pake hanya setengahnya saja, karena kemarin setengahnya sudah dimasak Mita Septiani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)