Tahu Saus Telur Asin KW

Vera Meilani
Vera Meilani @vmeilani13

Source : Musthika Dwitiya

Mulanya memang mau masak berbahan tahu saja (maklum sudah tanggal tua hahaha) dan tidak pedas (biar sekalian krucils bisa makan) pas banget liat resepnya ini. Cucok dahhh komplit. Cusss.. langsung di eksekusi. Tralala... alhamdulillah ternyata krucils syukak makkkk....

#5resepterbaruku

Tahu Saus Telur Asin KW

6 orang berencana membuat resep ini

Source : Musthika Dwitiya

Mulanya memang mau masak berbahan tahu saja (maklum sudah tanggal tua hahaha) dan tidak pedas (biar sekalian krucils bisa makan) pas banget liat resepnya ini. Cucok dahhh komplit. Cusss.. langsung di eksekusi. Tralala... alhamdulillah ternyata krucils syukak makkkk....

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Lauk Utamanya :
  2. 4 buahtahu kuning, potong dadu
  3. (tahu putih juga bisa tapi sausnya nanti tambah kunyit sedikit)
  4. 4 sdmmuncung tepung terigu
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan Saus :
  8. 5 sdmmargarin yang dicairkan terlebih dahulu baru di takar
  9. 4 siungbawang putih di cincang halus
  10. 2 sdtperes tepung terigu
  11. 130 ml/ 16 sdm air
  12. 1/2 sdtsusu bubuk
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk
  14. 1/2 sdtselai kacang yang biasa untuk olesan roti
  15. (untuk citarasa saus asin, kalau tidak suka bisa di skip)
  16. 1 batangdaun seledri di cincang halus (bisa di skip)
  17. 1 batangdaun bawang di iris tipis (tambahan dari saya)
  18. Secukupnyabawang goreng untuk taburan (tambahan dari saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara Membuat Lauknya : Campurkan kaldu bubuk dan garam ke dalam tepung terigu lalu di aduk rata.

  2. 2

    Masukkan tahu yang telah di potong ke dalam campuran tepung terigu tadi. Balur tahu dengan tepung terigu. Perlahan2 nanti tahunya hancur.

  3. 3

    Goreng tahu yang telah di balur tepung terigu sampai berwarna keemasan.

  4. 4

    Cara Membuat Saus : Tumis margarin cair dengan bawang putih sampai harum lalu masukkan tepung terigu. Aduk rata sampai meletup.

  5. 5

    Masukkan air, susu bubuk, kaldu bubuk, dan selai kacang. Aduk hingga bercampur rata dan mengental.

  6. 6

    Masukkan seledri dan daun bawang. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masukkan tahu aduk hingga semua rata.

  8. 8

    Sajikan bersama nasi putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vera Meilani
Vera Meilani @vmeilani13
pada

Komentar

Resep Serupa