Ayam Goreng Saus Hoisin

50 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grayam, dipotong kecil2
  2. 3 siungbawang putih, diparut
  3. 1 cmjahe, diparut
  4. Garam secukupnya (lupa gak ditakar)
  5. secukupnyaMerica bubuk,
  6. Daun bawang secukupnya, pisahkan bagian putih dan hijau, dirajang
  7. Bahan Saus :
  8. 2 sdmsaus hoisin
  9. 2 sdmgula pasir
  10. 2 sdtminyak wijen
  11. 1 sdtsoy sauce (kecap asin)
  12. 4 sdmair
  13. secukupnyaMerica bubuk
  14. 1/2 sdtmaizena dilarutkan dengan 1/2 sendok makan air

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ayam sambil diremas-remas dengan bawang putih, jahe, garam dan merica. Diamkan minimal 1 jam atau semalaman di kulkas.

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Aduk rata semua bahan saus di dalam mangkok kecuali larutan maizena.

  4. 4

    Masukkan campuran saus ke dalam wajan beserta daun bawang bagian putihnya. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Masukkan larutan maizena. Aduk2 hingga mengental.

  5. 5

    Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Angkat. Taburi dengan daun bawang bagian hijaunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Indo Bule
Pawon Indo Bule @PawonIndoBule_IN
pada
USA
🍜Love cooking and baking🍞🍛Food and dessert lover🍰📷 www.instagram.com/pawon.indo.bule/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa