Tumis Labu Siam Sosis

intanasya
intanasya @tasyaan
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 porsi
  1. 1 buahlabu siam
  2. 1 buahsmoked chicken sausage (bisa pakai sosis ayam atau sosis sapi biasa)
  3. 4 buahbawang merah
  4. 3 buahbawang putih
  5. 3 buahcabai hijau
  6. 2 buahcabai merah keriting
  7. 5 buahcabai rawit
  8. 2 cmlengkuas
  9. 1 lembardaun salam
  10. Secukupnyaebi
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyamerica bubuk
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  16. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan, kemudian potong sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, tumis cabai hijau, merah dan rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, ebi dan daun salam sampai harum dan layu

  3. 3

    Masukkan potongan labu siam, aduk rata dan tambahkan secukupnya air, garam, gula, kecap manis dan merica bubuk

  4. 4

    Setelah labu siam setengah matang masukkan sosis, aduk rata selama 5 menit dan koreksi rasa

  5. 5

    Tumis labu siam sosis siap untuk dihidangkan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
intanasya
intanasya @tasyaan
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa