Ceker huh hah

Idha Nur Hidayah
Idha Nur Hidayah @ridhohidayah2308
Klaten, Jawa Tengah

Awal dari kesukaan sama yg namanya ceker ayam, dan pecinta masakkan yg puedes endes, akhirnya masak semua kluarga suka, dan bisa jadi menu untuk jualan. Semoga bermanfaat

Ceker huh hah

20 orang berencana membuat resep ini

Awal dari kesukaan sama yg namanya ceker ayam, dan pecinta masakkan yg puedes endes, akhirnya masak semua kluarga suka, dan bisa jadi menu untuk jualan. Semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
3 porsi
  1. 1 kgceker ayam (bersihkan kuku)
  2. 1 onscabe rawit
  3. 5cabe teropong (yang merah besar)
  4. 3bawang putih
  5. 5bawang merah
  6. 2 butirkemiri
  7. 2 sendok makanmerica bubuk
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 3 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 batangsereh
  13. 1 sendok tehgaram
  14. 2 sendok tehpenyedap rasa
  15. 500 ccair
  16. Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Langkah awal rebus ceker ayam, lalu angkat tiriskan. Pisahkan dahulu

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe teropong, merica di haluskan.cuci dan Geprek jahe, potong lengkuas, dan sereh.

  3. 3

    Selanjutnya panas kan penggorengan, tumis bumbu yang di halus kan sampai harum masukkan jahe, lengkuas, daun salam, sereh dan daun jeruk, tambahkan air, lalu masukkan ceker, lalu tambah kan garam dan penyedap rasa, masukkan kecap. Dan ungkep sampai air nya berkurang dan ceker nya empuk, dan bumbunya merasuk.

  4. 4

    Setelah matang angkat dan sajikan... Selamat mencoba dan menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Idha Nur Hidayah
Idha Nur Hidayah @ridhohidayah2308
pada
Klaten, Jawa Tengah
" Seorang ibu yang mendeskripsikan cinta kepada kluarga dengan memasak".
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa