Lumpia

Ellis Robb @cook_9282223

Resep ini bisa juga untuk vegetarian (tanpa ayam atau telur).

Lebih banyak

Lumpia

Bagikan Cooksnap pertama

20 orang berencana membuat resep ini

Ellis Robb @cook_9282223

Resep ini bisa juga untuk vegetarian (tanpa ayam atau telur).

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 cangkirwortel parut kasar atau rajang halus
2 cangkirkubis rajang halus
1 cangkirdaun prei rajang
1 cangkirdaun seledri rajang
1 kepingmie putih (rice noodle)
250 gramdaging ayam cacah
3 butirtelur
3 sdmsusu cair
5 butirbawang putih
1/2 sdtgaram
secukupnyabubuk merica putih
secukupnyaPenyedap rasa ayam atau vegetarian
secukupnyaKecap asin
secukupnyaKulit lumpia
1 sdmtepung terigu (untuk perekat, tambahkan air sedikit)
secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

1

Rendam mie putih dalam air panas sampai lemas. Tiriskan.
2

Siapkan rajangan sayur (cuci bersih sebelumnya).
3

Siapkan telur orak-arik. Kocok lepas satu telur, tambahkan sejumput garam dan 1 sdm susu cair. Panaskan minyak secukupnya, buat dadar telur dan langsung diorak-arik sampai matang. Sisihkan dan lanjutkan dengan kedua telur, satu per satu.
4

Geprek halus bawang putih. Tumis sampai harum.
5

Tambahkan daging ayam cacah, aduk-aduk sampai matang.
6

Masukkan sayur satu persatu sambil terus diaduk-aduk sampai lemas.
7

Tambahkan mie dan telur. Aduk rata.
8

Tambahkan merica, garam dan bumbu penyedap rasa. Aduk rata.
9

Tambahkan kecap asin, cicipi rasanya. Bila perlu tambahkan merica. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Sisihkan.
10

Siapkan kulit lumpia, ambil satu sendok adonan, taruh di salah satu ujung, lipat dan rekatkan ujung kulit dengan cairan tepung.
11

Goreng sampai ke kuning-kuningan.
12

Sajikan dengan cabe merah atau saus sweet chilli 🌶

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ellis Robb @cook_9282223

pada 01 Oktober 2018 12.39

Komentar

Resep Serupa

Lumpia Lumpia

Camilan kesukaan si sulung....Sebenarnya di adonan kulit resep aslinya tanpa telur, telurnya tambahanku sendiri. Jd resep kulitnya bisa pake telur atau untuk yg lebih ekonomis bisa tanpa telurResep kulit source: THV#PejuangGoldenApron3

EllyNF
Lumpia Lumpia

Lumpia ini hasil recook mbak ayu diah respati di buku snack it up.. ternyata enak.. dan ludes ama anak2.. bisa dicoba untuk cemilan harian

Eka Wibawa
Lumpia Lumpia

Ini bukan lumpia semarang lho yaa. aku kepengen bgt makan lumpia, bumbu untuk isinya ya yg ada di pikiranku. bahan2 isi lumpia nya juga disesuaikan dengan yg ada di kulkas. aku bikin jadi 10 buah, suami cuma makan 2, aku makan 8!! gpp kan yaa, makan banyak, 😁

Rachel Landjang
Lumpia Lumpia

Sandy||p4wo3n_ko3
Lumpia Lumpia

Lumpia isi bihun dan sayur. Mau digoreng kapanpun bisa, dibuat sekarang, simpan dalam kulkas, gorengnya kapan-kapan. Oh iya, kali ini aku buat banyak, bukan untuk dicemil semua tapi untuk dijual. Ini bisa banget sebagai ide untuk jualan ya.

Fitri Yulianti
Lumpia Lumpia

Gorengan adalah salah satu menu takjil paling favorit, daripada beli lebih baik bikin sendiri di rumah, selain aman, murah dan bisa bikin lebih banyak hehehe ...#RamadanPilihMasak#SerbaserbiTakjil#CookpadCommunity_Bekasi

Upie Irawati (d'Bakoel)
Lumpia Lumpia

Nyobain recook resep dari bunda bikin kulit lumpia anti sobek dengan bahan yg simple 🥰#PejuangGoldenApron3#Minggu 52 (Minggu 23052021)

aristya purnama dewi
Lumpia Lumpia

Panda suka sekali lumpia isi cumi. Tapi ini versi irit alias murce, jadilah lumpia isi sayur ala ala bumbu kari 😀😂

Anis Roikhatin
Lumpia Lumpia

Hari ini ujannya deres .Lagi kepingin makan lumpia .buka kulkas hanya ada wortel,udang ayam buat lumpia aja (minus rebung )

Melissa Kitchen
Lumpia Lumpia

Request suami minta dibuatkan lumpia imut2 alias kecil2 biar enak nyakotnya (gigitnya)

Intan Dyah Ayu S.
Lumpia Lumpia

Mencoba membuat lumpia ala² lumpia Semarang dg isian rebung, dominan rasa manis & kulit yg renyah.Khas jg dg cocolan saus tauco & pelengkap daun bawang pre. Sebenarnya pelengkap ini menggunakan daun brambang sekaligus beserta umbi mudanya.Release cookpad selalu niat untuk simpan resep krn aku maleeesss bangeet menghafal, terutama resep² cake atau kulit lumpia spt ini yg ukuran bahannya menurutku hrs pas. Dicatet dibuku sering ketlisut bukunya jd gabung cookpad amat sangat berguna untukku, dan syukur² kalau bs bermanfaat untuk pengguna cookpad lainnya.Resep kulit hasil dr googling & youtube dg sdkt perubahan.

@dokterdianna
Lumpia Lumpia

Naila Rinaldi

Rekomendasi Resep Lainnya