Orek Tempe

Ega Widya
Ega Widya @cook_egadya
Jakarta Timur

Berhubung suami saya gak terlalu suka kecap, jadilah orek tempenya saya buat pake gula merah aja. Silakan mencoba ya, gampang kok buatnya.. 😊

Orek Tempe

1 orang berencana membuat resep ini

Berhubung suami saya gak terlalu suka kecap, jadilah orek tempenya saya buat pake gula merah aja. Silakan mencoba ya, gampang kok buatnya.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 1 papantempe (biasanya saya pakai tempe bungkus daun)
  2. 1-2 buahcabe merah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/4gula merah
  6. Penyedap rasa (sekucukpnya)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong memanjang tempe berbentuk korek api

  2. 2

    Iris tipis semua bahan pelengkap (cabe merah, bawang merah dan bawang putih)

  3. 3

    Potong gula merah 1/4 bagian

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan cabai terlebih dahulu setelah itu bawang putih dan gula merah (fyi, karena bawang putih mudah hangus sehingga saya tumis bawang merahnya duluan). Lalu masukan tempe yang sudah dipotong2 tadi, aduk hingga gula merah bercampur rata pada tempenya. Selesai. Orek Tempe siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ega Widya
Ega Widya @cook_egadya
pada
Jakarta Timur
Mom of 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa