1

Ungkep terlebih dahulu ampela dg asam jawa, garam & air hingga dirasa agak empuk, lalu susulkan masukkan hati, masak lagi, biarkan ampelanya benar empuk, dan airnya ungkepannya tinggal sedikit (+-50ml)
2

Ulek kasar bumbu cabe ijo yg SDH direbus sbntr
3

Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan hati ampela dan air ungkepannya.. Masak sambil diaduk2, tambahkan gula pasir / royco, koreksi rasa
4

Biarkan agak mengering, agar rasa meresap...
5

Sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mey's Cila @Meyscila_28

pada 01 November 2018 04.17

Sekip, Palembang

BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Hati Ampela Cabe Ijo Hati Ampela Cabe Ijo

Kmrn udh cumi skr giliran hati ampela req suami

Nurita
Hati Ampela Cabe Ijo Hati Ampela Cabe Ijo

Bumbu masaknya gak pakai takaran, sesuai selera saja ya gaesss...

Maya Utami
Hati Ampela Cabe Ijo Hati Ampela Cabe Ijo

Siang ini teman nasi hangatnya ada ati ampela cabe ijo. Udah pasti enak rasanya bagi yg suka hati ampela.Sumber resep dari kak @faridaSulthan_0107 pemenang arisan PeDa minggu ini.Sbnrnya lebih maknyus kalau pakai cabe ijo yg banyaaak kayak di resep aslinya. Tp krn ini jg utk dimakan bocils, jadi pakai sedikit aja. Gak berasa pedasnya karena ketutup sama rasa kecap manis. Yummy!#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Farida#CookpadCommunity_Sumut

Ayu Umha
Hati Ampela Masak Cabe Ijo Hati Ampela Masak Cabe Ijo

Sonia Stephanie
Hati Ampela Masak Cabe Ijo Hati Ampela Masak Cabe Ijo

Ceritanya masak cepet lebih awal, karena sahabat pengen ditemenin tes 😁Source : ihdanas

Rezita May ✅
Tumis Hati Ampela Cabe Ijo Tumis Hati Ampela Cabe Ijo

Kalo bikin ini wajib masak nasi banyaak..dijamin ngabisin nasi..hehehe#BALONChallenge#CeCABEan#Semangcook_DiCabein#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang

HurriahUsman
Tempe Hati Ampela Cabe Ijo Tempe Hati Ampela Cabe Ijo

Menu sederhana dan simple, tapi tetap bisa ngabisin nasi 🤣🤣.Source : @dabest_ofme26#PejuangGoldenBatikApron#Cookies_Isti#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#IdeMasak#CeritaDapurHariIni

Atika Duta
Hati Cabe Ijo Hati Cabe Ijo

eka vian
Hati Cabe Ijo Hati Cabe Ijo

25 Maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #mingguke26 #Dirumahaja 😁

Septita Yuliana
Oseng Hati Ampela Cabe Ijo Oseng Hati Ampela Cabe Ijo

Bikin lauk untuk bekalnya paksu.. Bikin yg simple dan bahan yg ada di kulkas...Source : Ummu Syafa Marwah Sa'i#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Hati Ampela Sambal Ijo Hati Ampela Sambal Ijo

Sambel ijo ternyata enak juga dicampur dengan si hati ampela ayam loh bun..Hati ampela ayam sederhana ini Ngolahnya ga pake lama tapi habisnya sekejap ☺👍🏻.. Yuks di recook bun

Dee
Hati ampela cabe ijo Hati ampela cabe ijo

Kalo pagi2 pasti bingung sendiri mau masak apaan😅Liat kulkas ada hati ampela tapi cuma 2 bh,mau ketkng sayur males😆 yauda masak seadany aja😁Simple tapi Enyaaakkk🤤Semoga sukaaa yaaa bu ibuu,,☺️#5resepterbaruku

rannie

Rekomendasi Resep Lainnya