Bihun goreng putih

Name: Bihun goreng putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr bihun jagung; 4 butir telur ayam; 2 buah wortel, potong korek api; 3 batang daun bawang, potong"; 15 buah cabe campur (ada rawit, merah, hijau 😁), iris"; Bumbu halus :; 7 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt merica utuh; Secukupnya gula pasir, garam; Secukupnya air

rian eka @cook_13533571

Tegal, Jawa Tengah

Bihun goreng putih

rian eka @cook_13533571

Tegal, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grbihun jagung
4 butirtelur ayam
2 buahwortel, potong korek api
3 batangdaun bawang, potong"
15 buahcabe campur (ada rawit, merah, hijau 😁), iris"
Bumbu halus :
7 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtmerica utuh
Secukupnyagula pasir, garam
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun jagung dengan air panas, jangan sampai lembek, sisihkan
2

Kocok telur dalam wadah, goreng dengan sedikit minyak, lalu diorak-arik, sisihkan
3

Tumis bumbu halus dan cabe hingga harum, tambahkan wortel, air, gula, garam
4

Masak hingga wortel setengah matang, lalu tes rasa
5

Masukkan bihun, daun bawang, telur, aduk" hingga rata dan daun bawang sedikit layu. Angkat, sajikan 😀