Tumis kacang lendir (okra) bersaos tiram
Suka banget sama kacang lendir. Pas dicari resep tp ga nemu, ooh tnyata nama lainnya okra wkwk. Jadilah numis okra sama saos tiram ni Alhamdulillah mamamia lezatos 😉
Tumis kacang lendir (okra) bersaos tiram
Suka banget sama kacang lendir. Pas dicari resep tp ga nemu, ooh tnyata nama lainnya okra wkwk. Jadilah numis okra sama saos tiram ni Alhamdulillah mamamia lezatos 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus kacang lendir sebentar (skitar 3 menit) untuk membunuh kuman2 yg mungkin ada di kulitnya. *karena kacang lendir ini langsung dimasak beserta kulit nantinya
- 2
Setelah selesai direbus, tiriskan dan dinginkan. Sambil menunggu dingin, iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- 3
Potong2 kacang lendir sesuai selera (kalau saya potongannya agak tebel dan lancip gitu 😊)
- 4
Tumis irisan bawang dengan sedikit minyak hingga harum.
- 5
Tambahkan air (skitar 150 ml), garam, dan saos tiram. Aduk hingga mendidih.
- 6
Masukkan kacang lendir yang sudah dipotong tadi, tambahkan gula, aduk rata.
- 7
Tes rasa dan kelembutan kacang lendir. Jika sudah dirasa pas, matikan api. Tumisan kacang lendir/okra siap disajikan 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar