Oyong Sayur

Name: Oyong Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh oyong; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 bh cabai rawit; 1 bh tomat; Secukupnya garam; Secukupnya gula merah; Secukupnya penyedap rasa (klw perlu); Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng

Noor Alfito @babasgusnadi

Cianjur

Masakan tradisional asli Indonesia....
Susah nyari di rumah makan...
Ayo kita buat sendiri di rumah...

Lebih banyak

Oyong Sayur

Noor Alfito @babasgusnadi

Cianjur

Masakan tradisional asli Indonesia....
Susah nyari di rumah makan...
Ayo kita buat sendiri di rumah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhoyong
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 bhcabai rawit
1 bhtomat
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
Secukupnyapenyedap rasa (klw perlu)
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Oyong yg akan diolah, kemudian kerok kulitnya yg kasar
2

Belah jadi 2 bagian kemudian potong-potong lalu cuci lg
3

Haluskan semua bumbu, lalu tumis sampai keluar harumnya
4

Tambahkan gula merah dan air secukupnya
5

Masukkan oyong kemudian ungkeb sebentar
6

Cek rasanya tambahkan penyedap rasa (bila perlu), setelah pas angkat dan siap dihidangkan