Sempolan Ayam

Inggit H Maya
Inggit H Maya @meniqmati_hidup

Cemilan sore-sore

Sempolan Ayam

20 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sore-sore

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20-25 tusuk
  1. 150 grfillet ayam
  2. 150 grtepung sagu
  3. 50 grtepung terigu
  4. 2 butirtelur
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula
  9. Secukupnyapenyedap rasa (jika suka)
  10. Secukupnyaair untuk merebus
  11. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  12. Tusuksate

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan ayam, bawang putih, bawang merah, masukkan juga garam gula penyedap rasa

  2. 2

    Jika sudah halus, campur adonan dengan tepung dan 1 butir telur

  3. 3

    Uleni sampai seperti adonan bakso, jika kurang cair tambahkan air

  4. 4

    Siapkan air rebusan dipanci

  5. 5

    Jika adonan sudah tercampur, tusuk adonan sesuai selera. Kemudian masukkan kedalam air mendidih

  6. 6

    Jika sudah mengambang angkat dan tiriskan

  7. 7

    Kocok 1 butir telur dengan sedikit garam, jika akan menggoreng masukkan sempolan rebus kedalam adonan telur dahulu, kemudian goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inggit H Maya
Inggit H Maya @meniqmati_hidup
pada
Memanfaatkan isi kulkas 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa