Terong Sambal Ranjau

Mels Kitchen
Mels Kitchen @cook_2691157

Terong Sambal Ranjau

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong ungu (iris tipis)
  2. 8 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 15 buahcabe rawit merah
  5. 1 buahkemiri
  6. segenggamUdang ebi
  7. secukupnyaGaram
  8. Penyedap rasa secukupnya (saya pakai Royco)
  9. secukupnyaLada
  10. 1 SDMkecap manis
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng terong yang sudah diiris tipis, goreng hingga agak kering, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kemiri, lalu ditumis hingga wangi

  3. 3

    Tambahkan udang ebi, tumis hingga matang, tambahkan terong yang sudah digoreng, aduk aduk hingga rata

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap rasa, lada dan kecap manis, koreksi rasa

  5. 5

    Terong sambal ranjau siap disajikan 🥘🥘🥘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mels Kitchen
Mels Kitchen @cook_2691157
pada

Komentar

Resep Serupa