Flan Pudding

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Karamel
  2. 100 grgula pasir
  3. 2 sdmair
  4. Pudding
  5. 600 mlsusu cair
  6. 250 mlsusu kental manis
  7. 4 butirkuning telur
  8. 3 tetesvanila ekstrak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan oven, panaskan oven di api sedang

  2. 2

    Masukkan gula dan air ke dalam panci, masak di api kecil. Aduk hingga semua gula larut dan berwarna kecoklatan.

  3. 3

    Tuangkan karamel ke dalam pinggan tahan panas.

  4. 4

    Masak susu cair dan susu kental manis. Kocok telur secara terpisah, masukkan perlahan sambil diaduk. Matikan api.

  5. 5

    Saring adonan susu, tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sama dengan karamel.

  6. 6

    Panggang dengan teknik au bain marie selama 45 menit di api besar.

  7. 7

    Keluarkan pudding dari oven, masukkan ke kulkas selama 1-3 jam.

  8. 8

    Flan pudding siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrid Arum
Astrid Arum @astridarum
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa