Thai Beef Basil

Syifana Rahma Addiyani
Syifana Rahma Addiyani @syifanarahma
Jakarta

Ini adalah tumis daging ala Thailand. Sebetulnya lebih nikmat lagi kalau basil leaf/daun kemanginya digoreng dulu dalam minyak panas baru ditambahkan di atas tumis dagingnya.

Thai Beef Basil

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Syifana Rahma Addiyani
Syifana Rahma Addiyani @syifanarahma
Jakarta

Ini adalah tumis daging ala Thailand. Sebetulnya lebih nikmat lagi kalau basil leaf/daun kemanginya digoreng dulu dalam minyak panas baru ditambahkan di atas tumis dagingnya.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 150 grdaging sapi giling
  2. 1/2 bhbawang bombay, iris tipis
  3. 4 bhcabe merah kriting, iris tipis
  4. 1 siungbawang putih, cincang
  5. 2 ikatdaun kemangi segar
  6. Penyedap:
  7. 2-3 sdmsaos tiram
  8. Secukupnyakecap ikan
  9. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  10. Lauk pelengkap:
  11. 1 bhtelur mata sapi goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan irisan bawang bombay, cabai merah, dan bawang putih cincang. Tumis dalam minyak setengah panas hingga layu.

  2. 2

    Masukkan daging giling dan aduk rata hingga daging mengeluarkan juice-nya dan berwarna kecoklatan.

  3. 3

    Tambahkan saos tiram, kecap ikan dan garam/gula/kaldu jamur. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan daun kemangi, aduk terus hingga layu dan wangi tercampur dengan daging.

  5. 5

    Siap disajikan bersama nasi panas dan telur mata sapi goreng.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Syifana Rahma Addiyani
Syifana Rahma Addiyani @syifanarahma
pada
Jakarta
Mostly sharing recipes of my mom.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 505. Pepes Ikan Kelapa
  2. Kroket
  3. French Crepes
  4. Mangut Lele
  5. Pecak Terong Santan
  1. Kacang hijau susu jahe
  2. Ikan tongkol bumbu kuning No santan
  3. Sambel goreng kecap pedas
  4. Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Siap Goreng)