Tumis Buncis Ati Ampela

Dapur Emak
Dapur Emak @Dapuremak_simple
Semarang//Youtube: Dapur Emak

Sudah lama ga posting menu baru, berasa ada yang kurang..hehehhe
Seneng bget kalo isi kulkas udh full lagi, tp tetep bingung mau masak apa 😁😁

Tumis Buncis Ati Ampela

72 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama ga posting menu baru, berasa ada yang kurang..hehehhe
Seneng bget kalo isi kulkas udh full lagi, tp tetep bingung mau masak apa 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ati ampela ayam
  2. 2 genggambuncis (potong serong)
  3. 1 lembardaun jeruk (untuk merebus)
  4. 1 lembardaun jeruk (untuk bumbu)
  5. 1tomat (iris)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtpenyedap (boleh skip)
  8. 1/4-1/2 sdtlada
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1 sdmgula jawa disisir
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 200 mlair
  13. 👉Bumbu Iris :
  14. 2bawang putih
  15. 4bawang merah
  16. 1cabe rawit (boleh tambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela dengan 1lembar daun jeruk, rebus sampai empuk. Potong sesuai selera. (pisahkan ati dengan ampela)

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan buncis aduk2 sampai layu. Tuang air tunggu mendidih.

  3. 3

    Masukkan ampela, garam, gula, penyedap, kecap, lada.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ati ayam & tomat. Masak sampai air mulai sedikit menyusut. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika suka kuah banyak, jangan masak sampai air terlalu banyak menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Emak
Dapur Emak @Dapuremak_simple
pada
Semarang//Youtube: Dapur Emak
Youtube Channel : DAPUR EMAKhttps://www.youtube.com/channel/UCWXDz5GCIb3bn4sYWk6k2jwIG :dapuremak_simpleBlog: http://resepsayasimple.blogspot.com**Terimakasih buat yg udah Follow, Cookmark & Recook 😘😘**Hanya seorang istri hobby masak untuk suami saya tercinta 😙😙Suka masak yang simple" aja bikinnya tapi enak dan sesuai selera keluarga😊😊📣Chat me jagan sungkan & ragu ya 🙋😉📢Jangan lupa selalu sedia bumbu pelengkap saos tiram & santan krna masakan sy sering pake 2 bahan itu, tp ttep ada menu yg sehat tanpa santan kog 😉😉Bermula dari rasa pengen membahagiakan suami dengan masakan saya sendiri dan kesadaran tanggung jawab saya sebagai seorang istri (bagi suami saya bisa masak adalah penting) walau dia tidak pernah memaksa saya untuk belajar.Saya benar" belajar masak secara otodidak, ga ada yg ngajari&ga ada yg saya tanyain, bener" ngandelin feeling dan sering bereksperimen, serta ga malas baca" resep.Melihat&mendengar suami memuji dan makan dengan lahapnya, duuh disitu saya bahagia (bahagia itu sederhana) 😙.punya aplikasi cookpad -/+ 2017 tp tdk ikut dlm berbagi resep, entah dpt hidayah dr mana 😁 sejak 8 februari 2018 mulai ikut berbagi hasil masakan saya yg msih sangat" standart & mgkin smua orang sdh biasa memasakknya, tp bgaimanapun saya senaang 😄😄Kebanyakkan masakan saya adalah masakkan ndeso, selain nostalgia kebetulan suami satu selera sama saya 😙😚Tp sampai saat ini saya msih fase belajar&mencoba banyak lg masakkan" yg ada, dan menurut saya masak itu tidak ada garis finishnya, karna akan sll ada masakkan" baru yg tercipta. Terimakasih cookpad menemani fase belajar sy dan mengembangkan banyak inspirasi dan kreatifitas mengolah bahan sederhana mjd istimewa, membuat smgat utk berbagi resep n belajar menu baru dr bunda2 yg lbih ahli 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa