Gurame Goreng Bu Bidan 😅

Ikan gurame adalah kesukaan suami saya. Dia kalo pulang kerumah tiap 1 mg sekali pasti selalu minta di masakin ikan gurame .. Dan ini resep & masaknya penuh cinta.. Biar suami makin greget 😍😅

Lebih banyak

Gurame Goreng Bu Bidan 😅

Dapur Bu Bidan 🍽️ @detimardiana16

Majalaya, Bandung Jawa Barat

Ikan gurame adalah kesukaan suami saya. Dia kalo pulang kerumah tiap 1 mg sekali pasti selalu minta di masakin ikan gurame .. Dan ini resep & masaknya penuh cinta.. Biar suami makin greget 😍😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Ekorgurame ukuran sedang
1 Ruaskunyit
3 Buahbawang putih
1/2 Ruasjahe
1/4Lada bubuk (Saya pakai ladaku merica bubuk)
Secukupnyagaram, micin, roiko rasa ayam, dan sedikit gula putih
1 Ruaslengkuas
2 Sdtkecap manis, 1/2 timun iris kecil, 1 buah bawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan gurame, lalu kasih perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis..
2

Haluskan bumbu : Kunyit, lengkuas, jahe, bawang putih, dan ladaku.
3

Aduk rata bumbu ke dalam ikan yg telah di bersihkan. Dan diamkan selama -+15 menit supaya bumbu meresap.
4

Masak, tiriskan, dan kasih saus kecap tambah irisan mentimun dan bawang merah.