Dendeng balado

Lyla Qodria
Lyla Qodria @cook_12759424
Jakarta Selatan

source : ci xander's kitchen

Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 400 gramsapi
  2. 1sereh
  3. 3daun salam
  4. 2daun jeruk
  5. bahan marinasi
  6. 8bawang putih
  7. 2 sdtketumbar
  8. secukupnyamerica dan garam
  9. bahan sambal
  10. 20cabe merah
  11. 13cabe rawit
  12. 8bawang merah
  13. secukupnyagaram, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging, halus kan semua bumbu marinasi. lalu diamkan selama 15-20menit

  2. 2

    Rebus daging sampai susut dan empuk. lalu goreng jangan sampai kering

  3. 3

    Halus kan bumbu sambal.. saya di ulek biar sedapp

  4. 4

    Lalu panas kan minyak bekas goreng daging sebelumnya. masukan bahan sambal, kemudian masukan daun jeruk,daun salam, dan sereh, garam gula. masak sambal sampai matang supaya tdk bau langu.

  5. 5

    Masukan daging.. masak sebentar.

  6. 6

    Jadi dehh.. yukkk masaaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lyla Qodria
Lyla Qodria @cook_12759424
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa