Sambal Rias

Sambalnya khasnya orang batak ,cocok untuk menu bakar2an. Kebetulan pak Suami bakar ikan lele dan inilah sambal nya.

Sambalnya khasnya orang batak ,cocok untuk menu bakar2an. Kebetulan pak Suami bakar ikan lele dan inilah sambal nya.

Bahan-bahan

1

Siapkan bahan
2

Rebus rias sampe empuk
3

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat
4

Bakar kemiri (saya pakai piring kaleng, sy import langsung dr tarutung)
5

Ulek sambal yang di goreng tadi
6

Bila halus tambahkan kemiri bakar
7

Tambahkan lagi rias
8

Sudah halus tambahkan lagi andaliman... saya bertahap kasi andalimanx kr takut kebanyakan apabila jd sy rasain dulu kl dirasa kurang mantap bisa di tambahkan lagi andalimanx
9

Gula dan garam jangan lupa
10

Taraaaaaa sudah jadi, nasi mana nasii...