Ayam pedas manis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/4dada ayam
  2. Tepung sajiku
  3. 1/2wortel
  4. 1/2bawang bombay
  5. 1Cabe merah besar
  6. secukupnyaGula
  7. Bahan marinasi :
  8. Tepung bumbu sajiku
  9. Secukupnyamasako
  10. Secukupnyaladaku
  11. Bahan saos :
  12. 4 sdmsaos pedas (jika suka pedas bisa ditambah)
  13. 2 sdmsaos tomat
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdmsaori saus tiram
  16. Secukupnyalada
  17. Secukupnyamasako

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam menjadi kecil kecil. Cuci bersih

  2. 2

    Campurkan bahan marinasi, dan tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah di potong kecil-kecil ke dalam bahan marinasi, tunggu beberapa menit

  4. 4

    Sambil menunggu ayam di marinasi, siapkan 1/2 wortel, 1/2 bawang bombay, 1 cabe besar merah, iris kecil kecil

  5. 5

    Campur semua bahan saos ke dalam mangkuk kecil

  6. 6

    Setelah ayam dimarinasi, campurkan ke tepung sajiku kering. Baluri semua ayam

  7. 7

    Siapkan minyak, setelah panas masukkan ayam yang sudah kita campur ke tepung kering. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tirikan

  8. 8

    Tumis bahan - bahan yang sudah di potong dengan sedikit minyak, setelah agak layu masukkan bahan saos yamg sudah tercampur, tambahkan air dan gula secukupnya. Koreksi rasa

  9. 9

    Setelah agak matang, campurkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk sampai merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chendy Febrya
Chendy Febrya @cook_108499334
pada
Pengantin baru belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa