Rebus daging sapi sama tidak alot lagi, sambil menunggu daging sapi uleg cabe rawit

Setelah daging matang iris kecil, berbentu kotak atau panjang sesuai selera anda

Panaskan sedikit minyak, masukan bawang bombay yang sudah di potong, tumis sampai harum, dan masukan cabe rawit yang diuleg

Masukan daging yang sudah di potong", lalu tambahkan air sampai daging terendam dan masukan saos tiram, kecap dan saos serta bumbu lainnya

Jika airnya sudah mendidih dan mulai habis masukan tomat kemudian bolak balik daging agar tidak gosong sampai tidak ada air yang tersisa (Kenapa pakai tomat karena tidak ada paprika jadi ganti dg tomat)

Setelah matang sajikan diatas nasi putih dan taburi biji wijen diatasnya