Bihun Goreng Special

Wininda
Wininda @wininda
Tangerang Selatan

Suami lagi pusing tesis dan request dimasakin bihun karena bihun masakan favoritnya 😃👌🏻

Bihun Goreng Special

6 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi pusing tesis dan request dimasakin bihun karena bihun masakan favoritnya 😃👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. Bumbu Uleg :
  2. 4 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 1/4 bagianpala
  5. 1/2 bagiankemiri
  6. Secukupnyamerica
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Bahan campuran :
  10. 200 grsohun (rendam dengan air panas)
  11. 120 grdada fillet ayam (potong dadu beri garam dan merica sedikit)
  12. 100 grudang laut
  13. 3 buahtelur (masak terlebih dahulu terpisah dan di dadar acak)
  14. 5 buahbakso (potong kecil-kecil)
  15. 3 ikatpaket sawi manis (rebus setengah matang)
  16. secukupnyaDaun bawang (potong kecil-kecil)
  17. secukupnyaKecap
  18. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Uleg / haluskan bahan uleg sesuai keterangan di bahan uleg.

  2. 2

    Panaskan minyak dan sedikit margarin, lalu masukkan ayam dan goreng hingga matang (putih).

  3. 3

    Setelah ayam matang, masukkan udang. Masak hingga harum dan berwarna merah.

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah di uleg, aduk rata, beri air sedikit.

  5. 5

    Tambahkan bakso dan telur (yg sudah dimasak terpisah).

  6. 6

    Masukkan bihun dan ditambahkan kecap, aduk hingga warna kecoklatan.

  7. 7

    Masukkan sawi (setengah matang) dan daun bawang.

  8. 8

    Cicipi rasanya, tambahkan bawang goreng. Aduk rata.

  9. 9

    Bihun goreng special siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wininda
Wininda @wininda
pada
Tangerang Selatan
serving good food for good mood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa