Keripik Singkong Balado

diyan prasetia
diyan prasetia @cook_7345719

Keripik Singkong Balado

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyasingkong
  2. ragi
  3. daun salam
  4. serai
  5. daun jeruk
  6. gula merah + gula pasir
  7. garam
  8. perasan jeruk sambal
  9. bahan yang dihaluskan
  10. cabe besar
  11. cabe rawit
  12. 4bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 3kemiri
  15. secukupnyajahe

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong lalu potong singkong tipis2, bisa menggunakan alat agar tebal nya sama lalu rendam dg ragi. siapkan minyak, lalu goreng singkong.

  2. 2

    Bahan yang dihaluskan di goreng dg sedikit minyak lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, masak hingga aromanya wangi dan tambahkan garam, gula pasir dan gula merah secukupnya

  3. 3

    Gunakan api kecil saja lalu setelah itu masukkan perasan air jeruk sambal ke dalam wajan, dan cek rasa

  4. 4

    Setelah sambal sudah agak mengental masukkan singkong yang sudah digoreng lalu aduk hingga rata (api nya kecil saja)

  5. 5

    Rasa sambal nya asem manis pedes. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diyan prasetia
diyan prasetia @cook_7345719
pada

Komentar

Resep Serupa