Fuyunghai

Pucheee
Pucheee @CheeCheee
Tangerang

Yuk bikin fuyunghai. Ini request pak su, saya bikin udh 2x berturut turut beberapah hari yang lalu. Saya jatuh cinta sama resep cici xanderskitchen. Ini kek yang diresto padahal fuyunghainya gak pake udang dan saosnya polos.

Fuyunghai

Yuk bikin fuyunghai. Ini request pak su, saya bikin udh 2x berturut turut beberapah hari yang lalu. Saya jatuh cinta sama resep cici xanderskitchen. Ini kek yang diresto padahal fuyunghainya gak pake udang dan saosnya polos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 GramUdang dicincang (saya skip)
  2. 1 BatangWortel diserut
  3. 7 LembarKol dicincang
  4. 1 BatangDaun Bawang diiris tipis
  5. 1 SdmTepung Tapioka
  6. 2 SdmTepung Terigu
  7. 5Telur Ayam
  8. SecukupnyaGaram, gula dan merica
  9. SecukupnyaMinyak Sayur
  10. Saus :
  11. 2Bawang Putih dicincang
  12. 2 SdmKacang Polong (saya skip)
  13. 200 MlAir Kaldu/ Air Putih
  14. 3 SdmGula Pasir
  15. 1 SdmCuka
  16. 4 SdmSaus Tomat (saya pake merk belibis)
  17. Secukupnyakaldu ayam bila suka (saya skip)
  18. 1 SdmMaizena yang dilarutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Diwadah masukkan udang (saya skip), wortel, kol, daun bawang, garam, merica, tepung terigu dan tepung sagu. Kocok telur diwadah terpisah kemudiah masukkan wadah yang berisi udang, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak dipenggorengan, tuang 1/2 adonan telur, goreng hingga mengeras. Kemudian balik hingga matang. Angkat, goreng sisanya.

  3. 3

    Saus : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kacang polong (saya skip) kemudian tuang air kaldu/ air putih dan bahan saus. Masak hingga mendidih dan kental. Angkat.

  4. 4

    Siapk disajikan, letakkan fuyunghai diatas piring kemudian siram saus diatas fuyunghai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pucheee
Pucheee @CheeCheee
pada
Tangerang
Selalu ingat pesan mamaku "Masaklah ketika hatimu senang dan tanpa memburu waktu, karna apapun yang dilakukan apabila dengan keterpaksaan atau ingin cepat selesai hasilnya terkadang gak sesuai dengan yang diinginkan".
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa