Dadar Jagung

NFZulfa @cook_4527733
Dadar jagung kalau di Jawa Timur disebut pelas. Lauk pendamping yang enak dan mudah dibuat.
Dadar Jagung
Dadar jagung kalau di Jawa Timur disebut pelas. Lauk pendamping yang enak dan mudah dibuat.
Cara Membuat
- 1
Sisir jagung manisnya, kemudian dihaluskan (saya manual menghaluskannya agar tidak terlalu lembut, ada teksturnya)
- 2
Iris tipis daun bawang, kemudian campurkan ke adonan jagung.
- 3
Haluskan semua bumbu, lalu campurkan ke adonan jagung.
- 4
Masukkan tepung terigu ke adonan jagung. Aduk hingga tercampur rata dan hasil tidak encer.
- 5
Panaskan minyak, goreng adonan dengan sendok makan sebagai takarannya. Goreng dengan api kecil agar matang sempurna, dan menghasilkan warna yang cantik. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/607394



Komentar