Udang balado

Laily Nurhayati
Laily Nurhayati @laily_nurhayati
mojokerto jawa timur

biasanya bikin terong balado, karena ada udang, nyoba bikin udang balado, ternyata rasanya enak nak nak, dr resep terong balado saya tambahin terasi

Udang balado

16 orang berencana membuat resep ini

biasanya bikin terong balado, karena ada udang, nyoba bikin udang balado, ternyata rasanya enak nak nak, dr resep terong balado saya tambahin terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 150 grudang, kupas kulitnya, kerat punggungnya
  2. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. sesuai seleragaram, gula, masako
  4. sesuai selerapetai
  5. bumbu yang dihaluskan
  6. 1 bhtomat
  7. 2 bhcabai merah besar
  8. (haluskan kedua bahan ini sisihkan)
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 5 bhcabai rawit
  12. 1/2 sachetterasi abc

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, goreng udang hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit,terasi, tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan tomat dan cabai merah besar, tunggu sampai matang (ditandai dengan kandungan air dalam bumbu menyusut)

  5. 5

    Masukkan garam, gula, masako, cek rasa

  6. 6

    Masukkan udang dan petai, tunggu sampai bumbu meresap, masak dengan api kecil

  7. 7

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laily Nurhayati
Laily Nurhayati @laily_nurhayati
pada
mojokerto jawa timur
simple baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa