Pepes ikan asin peda bumbu mangga asam pedas😘

Teguh Subatin Binti Kaselan
Teguh Subatin Binti Kaselan @cook_13869890
Pasirian,Lumajang,JATIM

Saya lebih suka masakan yg dikukus,jadi dech..bikin pepes ikan peda..

Pepes ikan asin peda bumbu mangga asam pedas😘

5 orang berencana membuat resep ini

Saya lebih suka masakan yg dikukus,jadi dech..bikin pepes ikan peda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 2 ekorikan asin peda
  2. 1 buahmangga muda
  3. Secukupnyadaun pisang+lidi penyemat
  4. 1/2 buahkelapa setengah tua
  5. 2 btgbawang prei
  6. Bumbu halus:
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 20 bijicabe rawit
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. Secukupnyagula jawa
  12. Secukupnyagaram
  13. 1/2 sdk tehterasi udang
  14. 1/4 ruas jarikencur

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Pertama qta bersihkan ikan ambil dagingnya

  2. 2

    Kupas kulit ari kelapa,lalu parut

  3. 3

    Siapkan mangga muda,parut kasar/di pasra,seperti dibawah ini😊

  4. 4

    Siapkan bumbu,haluskan,lalu campur bahan

  5. 5

    Dan smua bahan menjadi satu,dengan bawang prei

  6. 6

    Lalu aduk jadi satu,bungkus dlm daun pisang menjadi beberapa bagian

  7. 7

    Setelah semua bahan terbungkus,kukus dlm dandang dng api sedang

  8. 8

    Dirasa sudah matang,matikan kompor,taruh dlm wadah,siap dech..buat hidanganx,lbih nikmat pke nasi hngat,sm sayur asam..😘😘🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Teguh Subatin Binti Kaselan
pada
Pasirian,Lumajang,JATIM
Semangat truss..buat belajar..:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa