Risotto Stroberi Italia (Risotto alle Fragole)
(Resep: Academia Barilla & Bell'alimento)
Si Pinky ini saya khususkan utk para previvor dan survivor breast cancer, menu cantik & enak supaya hari² makin ceria💞
Ini jg sehat loo, terutama 🍓 yg kaya vit. C, antioksidan, jg anti-kanker. Kaldunya pun pakai kaldu sayur, so healthy! #pejuangdapur #pedulikankerpayudara
-
#cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #clovercookinglover #cookpadersjawabali
#hanaizu_nasi #hanaizu_buah #hanaizu_international #hanaizu_event
Risotto Stroberi Italia (Risotto alle Fragole)
(Resep: Academia Barilla & Bell'alimento)
Si Pinky ini saya khususkan utk para previvor dan survivor breast cancer, menu cantik & enak supaya hari² makin ceria💞
Ini jg sehat loo, terutama 🍓 yg kaya vit. C, antioksidan, jg anti-kanker. Kaldunya pun pakai kaldu sayur, so healthy! #pejuangdapur #pedulikankerpayudara
-
#cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #clovercookinglover #cookpadersjawabali
#hanaizu_nasi #hanaizu_buah #hanaizu_international #hanaizu_event
Cara Membuat
- 1
Buat kaldunya terlebih dahulu, dg cara rebus semua bahan kaldu (kecuali garam) ±20 menit. Beri garam ketika proses rebus akan selesai.
- 2
Lelehkan margarin di api sedang, tumis bawang bombay sampai keemasan.
- 3
Masukkan beras, sangrai sampai beras berwarna putih pekat agar wangi bombay terserap.
- 4
Kecilkan api, masukkan cuka apel yg sudah dicampur air, aduk2 sampai air sat.
- 5
Tambahkan air kaldu sampai menutupi beras, aduk sesekali, masak sampai kaldu sat, baru tambahkan kaldunya lagi.
- 6
Masukkan stroberi, aduk2 sampai stroberi lumat dan warnanya merata.
- 7
Ulangi langkah 5 sampai kaldu habis dan beras matang al dente. Kalau sudah matang, beri garam secukupnya, aduk rata dan tes rasa.
- 8
Done! 😄 Segera pindahkan ke wadah lain supaya tidak overcooked. Beri garnish keju, margarin leleh, dan potongan stroberi.
- 9
Surprised dg rasanya, benar2 baru buat saya hihi. Tp ini so worth it buat dicoba, creamy rasanya manis, asam, gurih💕 Saya suka diberi parutan keju yg banyak trus diaduk2, nyamnyaam!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risotto Risotto
Akhirnya keturutan juga membuat nasi khas Italia ini.Bahan-bahannya seadanya semua yang ada di kulkasLebih enak jika ditambah jamur kancing dan Italian herbs lainnya.Enak disajikan saat panas/hangat. Jika sudah dingin, berasa makan lontong 😀😀#risotto #homealone #wanilahmeolah #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta
-
Risotto ala2 Risotto ala2
ceritanya pingin makan yg ringkes (udah ada nasi n lajk) tapi lembut.. yg kepikir langsung baked rice, tapi berhubung belum punya oven... jadinya memanfaatkan rice cooker aja. tuk toppingnya aku hanya memanfaatkan apa yg dipunya d kulkas aja. n ternyata lebih mirip k risotto.#PejuangGoldenApron3
-
Basic Risotto Basic Risotto
Lagi bosen banget makan ini itu, iseng2 buka Cookpad keingetan pengen bikin risotto tapi pasta, berhubung pastanya ga ada jadi pake nasi lagi deh wkwk
-
Risotto con Salsiccia e Saffron Risotto con Salsiccia e Saffron
Nasi Risotto dengan Sosis Italia dan Bunga Saffron.Makan #DiRumahAja membuat bahan apa aja jadi dimasak, padahal biasanya masiihhhh aja ngendon di kulkas lah, di frezzer lah, di lemari lah sampai lupa kalau kita punya bahan tersebut hehe..Semisal resep berikut, salsiccia atau sosis Italia masih nginep cantik di frezzer sedangkan saffron yang dibeli BaBul (Bapak Bule) entah dari tahun kapan ga pernah tersentuh oleh ku. Karena kebetulan mertua pernah masak risotto dan mamma mia lezatnyoo, jadi latah pingin bikin juga. Katanya...masakan ini merupakan masakan mewah khas kota Milan yang biasa disantap oleh Silvio Berlusconi (apa iya..? 🤔)Oya, apa itu saffron : salah satu herbal Iran yang berasal dari putik bunga Kuma-kuma/pacar yang dikeringkan dan sangat bagus manfaatnya untuk kesehatan otak, makanya harganya bisa seperti harga emas per gramnya. Tapi disini saya share resep yang bahannya bisa diganti dengan yang gampang di cari...#KeDapurAja#DiRumahAja#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#Risotto#ItalianFood#Carolina#SilaturahmiRecook#PejuangGoldenApron2
-
Smoked Beef Risotto Smoked Beef Risotto
smalem mikir bsk pagi masak apa.. ada stok kaldu ayam kampung banyak, sama nasi kemarin ga abis. si krucil jg lg ga enak bdn, mo beli nasi tim, tp inget pengeluaran musti hemat2 🙊 sooo lets go to the kitchen to make risotto 🤗
sesilia juliane -
13. Mushroom Risotto 13. Mushroom Risotto
Menu nasi ala orang Italia yang dimasak dengan menggunakan kaldu hingga mencapai tekstur yg creamy. No cream at all yah Bunda. Lah koq bisa creamy? dari karbohidrat (starch) berasnya Bunda :)Kalo org Italia ga pake bawang putih (garlic) dan bawang merah (shallot) yah Bunda, pakainya onion (bawang bombay) aja. Lagi ga ada di rumah, so let's be creative. Enak jg koq Bundaaa 🤪
-
Risotto Creamy Mushroom Risotto Creamy Mushroom
Rasio perbandingan Beras : Kuah Kaldu adl 1 : 2,5
-
Creamy risotto daging cincang Creamy risotto daging cincang
Barusan selesai disantap, cocok untuk menu weekend, karena bahannya dan persiapan sangat simple dan anti ribet dengan menggunakan bumbu dan bahan seadanya, dannnn, seperti biasa, no msg 😉 #tantanganpertamaku
-
Cheese Risotto Cheese Risotto
Creamy risotto dengan bahan yang mudah ditemukan dengan tambahan keju#tekstur risotto tidak boleh kering
-
Risotto with wild mushroom Risotto with wild mushroom
Ini adalah resep Yg menginspirasi saya untuk fully terjun ke dapur !!Jamur liar yg saya pakai adalah jamur musiman yg hanya ada sekali setahun di akhir summer atau awal autumn, aromatic dan sangat lezat, seperti daging kenyal nya, tapi anda juga bisa menggunakan jamur lain yg sesuai dengan selera, misalnya jamur portobello atau jamur kancing juga cukup memberika cita rasa yg tak Kalah nikmat,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar