UdangLabusiam TumisMentega

Mama Izzan
Mama Izzan @Mande13
Jakarta Timur

Masih ada stok udang trkhir akhir bln ini dikulkas gaess ,bikin rasa baru ah.. 😅

UdangLabusiam TumisMentega

10 orang berencana membuat resep ini

Masih ada stok udang trkhir akhir bln ini dikulkas gaess ,bikin rasa baru ah.. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4porsi
  1. 1/4udang vaname/paname
  2. Labu siang iris tipis
  3. Bumbu utama:
  4. 2 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1/4 sdtjahe halus
  7. 1/2Bawang bombay
  8. 1 1/12 sdmMentega(blueband)
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. Bumbu tambahan:
  11. Garam, lada,royco sapi,gula pasir masing2 sejumput aja
  12. Air sedikit aja utk mencairkan tumisan agar bumbu lbh meresap

Cara Membuat

  1. 1

    Udang cuci bersih buang kepala.rendam dengan air perasan jeruk lemon/nipis/limau dan taburi sedikit garam.diamkan setengah jam

  2. 2

    Iris2 bawang2an

  3. 3

    Labu siam yg sudah di iris tipis, rebus terlebih dahulu agar dia lbh matang diawal, beri garam sedikit di air rebusan. Setelah matang,angkat tiriskan.

  4. 4

    Siapkan minyak dn mentega panaskan, masukan bawang2an yg sudah diiris dan jahe halus,masukan udangnya aduk2 beri garam,lada, gula dan royco sapi.

  5. 5

    Setelah udang berubah warna beri air sedikit, aduk2 smbil tes rasa,sekiranya sudah meresap dan matang,kecilkan api dan masukan labu siam, aduk sebentar.

  6. 6

    Matikan api, angkat, sajikan

  7. 7

    Selamat mencoba 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Izzan
Mama Izzan @Mande13
pada
Jakarta Timur
masak itu passion, makan itu doyan, saya suka makan tp ga gendut tp ga kurus jg cuma rada chubby aja wkwkwk, saya doyan masak tp saya bukan chef krna masak utk suami dan anak adalah salah satu hal terindah dlm hidup saya,meski banyak gagal tp ga pernah berhenti nyoba yg pnting tekun dan ga gampang nyerah ,maaf klo postingan masakan saya ga bnyk,bukan ga mau berbagi resep tp saya orgnya agak susah ngetik2 panjang krna sambil ngurus ini itu drmh , giliran senggang saya tdr 😅. kalau ada resep yg ga ada tulisan hasil recook/sumber resepnya di keterangan, berarti itu racikan murni dr saya ,dimohon dgn sangat utk tmn2 yg sudah lihat resep dr saya dan share dicookpad nya utk menaruh keterangan sumber resepnya, saling menghargai hasil sesama saudara tanah air itu lbh indah,semoga sesuai dgn lidah tmn2 Indonesia sekalian semangat Buk ibuk🙏😊💪💪💪😁😁.IG @diedierizaCookpad Mama Izzan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa