Ikan goreng bumbu kuning sambal balado
Bumbu untuk ikan goreng macamnya banyak ya moms, tapi favorit saya sama suami dikasih bumbu kuning dulu. Setelah digoreng kering, disiram deh pake sambal balado. Nikmatnya dimakan dengan nasi putih loh moms. Selamat mencoba (*^▽^*)
Ikan goreng bumbu kuning sambal balado
Bumbu untuk ikan goreng macamnya banyak ya moms, tapi favorit saya sama suami dikasih bumbu kuning dulu. Setelah digoreng kering, disiram deh pake sambal balado. Nikmatnya dimakan dengan nasi putih loh moms. Selamat mencoba (*^▽^*)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, siram dengan perasan jeruk nipis dan bubuhkan merica bubuk
- 2
Giling bawang putih dan bawang merah hingga halus, campurkan dengan kunyit bubuk dan garam
- 3
Oleskan bumbu kuning pada bagian ikan, tambahkan sedikit air, jahe, daun salam dan daun jeruk
- 4
Ungkep hingga setengah matang
- 5
Goreng ikan dalam minyak panas hingga kering
- 6
Untuk membuat sambal balado, haluskan semua bahan lalu goreng dengan sedikit minyak makan hingga matang
- 7
Siram sambal balado di atas ikan goreng dan siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar