Sayur asem bumbu iris

Name: Sayur asem bumbu iris
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 biji asam (kalo saya di potong 2); irisan bahan; 3 Bawang merah; 2 Bawang putih; Melinjo (secukupnya); 2 batang kacang panjang; 1 ruas lengkuas (geprek); kacang tanah (secukupnya); kacang bogor (secukupnya); 1 jagung manis (potong sesuai selera); pepaya muda (secukupnya); labu siam (secukupnya); 1 bungkus bumbu racik Sayur Asem; 500 ml air; 3 buah cabe keriting (optional); garam dan royco

Reyka Syafira @cook_14012175

pamulang

#5resepterbaruku kali ini aku mau bikin sayur asem simple, karna cuaca lagi hujan pas banget makan sayur asem bun..

Lebih banyak

Sayur asem bumbu iris

Reyka Syafira @cook_14012175

pamulang

#5resepterbaruku kali ini aku mau bikin sayur asem simple, karna cuaca lagi hujan pas banget makan sayur asem bun..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

6 porsi

2 bijiasam (kalo saya di potong 2)
irisanbahan
3Bawang merah
2Bawang putih
Melinjo (secukupnya)
2 batangkacang panjang
1 ruaslengkuas (geprek)
kacang tanah (secukupnya)
kacang bogor (secukupnya)
1jagung manis (potong sesuai selera)
pepaya muda (secukupnya)
labu siam (secukupnya)
1 bungkusbumbu racik Sayur Asem
500 mlair
3 buahcabe keriting (optional)
garam dan royco

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rajang labu siam,labu,kacang panjang,pepaya muda,jagung manis,Bawang merah,Bawang putih,cabe keriting,Asam,dan bersihkan
2

Masak rebusan air hingga mendidih,kemudian masukan labu siam,pepaya,melinjo,jagung manis terlebih dahulu
3

Sambil menunggu rebusan, iris bawang merah,bawang putih,asam,dan cabe keriting,kemudian masukan kedalam rebusan air
4

Kurang lebih 15 menit masukan kacang panjang,asam dan bumbu racik sayur asem
5

Terakhir masukan garam dan royco, tes rasa ya bunn.. sekiranya sudah pas matikan kompor, lebih nikmat makan bareng peyek kacang dan ikan asin bulu ayam.. selamat mencobaa