Sayur Lodeh

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BuahTerong
  2. 1 IkatKacang Panjang
  3. 3 PotongTahu
  4. 1 PapanTempe (kecil)
  5. 5Cabe Hijau
  6. 2Cabe Rawit
  7. 4 SiungBawang Merah
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. 1 RuasLengkuas
  10. 1 LbrDaun Salam
  11. 1 BksSantan Kemasan
  12. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Terong, kacang panjang, cabe hijau dan rawit (iris tipis) potong-potong, Tahu dan tempe potong dadu.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lengkuas digeprek

  3. 3

    Tahu di goreng (agak kering) lalu tiriskan

  4. 4

    Masukkan irisan bawang merah, bawwng putih, lengkuas, dan daun kedalam wadah berisi air lalu rebus.

  5. 5

    Selanjutnya masukkan tahu, tempe, kacang panjang dan cabe rawit, tunggu sampai kacang panjang agak mulai layu setelah itu masukkan potongan terong dan cabe hijau. Tunggu sampai semua matang dan masukkan santan kemasan tunggu 2-3 menit lalu angkat.

  6. 6

    Selamat mencoba... 👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ojant
Ojant @cook_9838530
pada

Komentar

Resep Serupa