Biji Ketapang
Fanny Mimi @CeritaSiMimi
Klo cari cemilan yang 1 ini susah banget, jarang yg jual ecer. Jd klo lagi pengen yah bikin aja sendiri 😅.
Biji Ketapang
Klo cari cemilan yang 1 ini susah banget, jarang yg jual ecer. Jd klo lagi pengen yah bikin aja sendiri 😅.
Cara Membuat
- 1
Masak Santan dahulu hingga mendidih dgn sedikit garam.
- 2
Siapkan Minyak di kuali utk menggoreng. Minyak gak perlu dipanaskan.
- 3
Campurkan semua bahan kecuali Santan. Aduk rata sambil tuangkan Santan yg sudah dimasak sedikit demi sedikit. Santan tidak perlu disemuakan, jika adonan sudah cukup bisa dipulung² maka Santan jangan ditambahkan lagi. Test rasa adonan, apakah sudah cukup rasa manisnya, jika suka manis bisa ditambahkan gula pasir lagi.
- 4
Bentuk bulat sebesar bola golf lalu bentuk memanjang dgn tangan setebal ukuran pulpen. Potong² serong, lalu hasil potongan masukkan kedalam minyak di kuali. Jika dirasa sudah cukup penuh baru panaskan minyak & goreng. Goreng dengan api kecil-sedang sambil sesekali diaduk. Goreng hingga kecoklatan.
Dulu cuek banget sama yang namanya masak memasak, tapi setelah mjd seorang istri & ibu, kudu wajib ngerti masak. Beruntung punya Mama jago masak, jadi minta diwariskan resep masakannya deh 😄
Lebih banyak Resep Serupa
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Malem-malem pengen ngemil, tp gak mau beli. Cek isi lemari ada terigu dan kawan2 nya 😁.Cuss dehh bikin yg gampang2 aja, anak2 suka.Ini empuk dan renyah banget ya mak, yg gk punya gigi juga bisa makan ini 😂
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Anakku suka banget ngemil, kalo ga ada cemilan bingung. Jadi manfaatin bahan yg ada biar bisa dikunyah.. Ini resepnya ya😉
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Terakhir kali makan cemilan satu ini tahun 2010, lumayan lama bgt hampir 7 tahun baru kepikiran buat nyoba bikin sendiri, karena dulu ibuku yg suka bikin...selamat mencoba momsss..
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Resep ini dari emak...sebenernya pakai santan,tapi aku ganti pakai air aja..mager belinya 😅,tapi tetep enakkkk,ngeprolll dan tetep gurih....Oya itu pakai kuning telur nya aja soalnya kalo pakai putih telur suka keras,alot 😁.
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Ini cemilan ada nya hanya menjelang lebaran,tapi kalaw lagi kepengen susah juga karena ga ada yang jual ada juga mesti ke toko kue atau outlet,pernah di ajarin (Alm) Mama tapi agak2 lupa2 inget 😁 intip2 resep di Cookpad liat ada biji ketapang @Ummu Faiz#mymenuRecook#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Resep: Ibu Siswaty Elfin BachtiarKayanya udah lama bgt deh ga mkn biji ketapang. Biasanya saat Lebaran biji ketapang jd salah satu kuker yg disajikan terutama di rmh2 orang betawi.Minggu ini lagi ada #PekanPosbarManisGurih , saya sempat kira kalau makanan ini termasuk makanan manis, ternyata ini si #AkuAsin ,untung sempat baca inboxnya.Saya suka resep ini simple dan hasilnya benar2 renyah. Karena telur yg saya pakai agak besar ukurannya saya pakai santan bubuk biar adonan tdk kelembekan (diresep pakai santan kental yg instan)#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Udh lama banget pengen buat kue yg 1 ini krna liat bahan2nya mudah di dpat. Penasaran akhirnya hri ni baru bisa diolah ternyata anakQ suka. Alhamdulillah 🤗#Berburucelemekemas#Resolusi2019#SiapRamadan#SayangAnak
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Ini kue gampang bgt buatnya, berhubung semua bahan lengkap, jd lah sore" bikin ini mendadak karna ga ada cemilan 😁😁😁
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Tak ada Rotan akar pun jadi, Tak ada Kelapa Parut biji Ketapang pun jadi 😅😋 ini versi yg gak pakai kelapa parut. Enaakk juga kok. Biasanya kalau lebaran selalu tersedia di meja kue yg satu ini. Tapi kali ini gak bisa mudik pulang kampung. Yasudah tidak apa2, bikin biji Ketapang dimakan sendiri aja 😌. Yukk.. Bikin buat isi toples kue lebaran ! Source: @gita_das2007#MudikOnline #MudikOnline_Depok #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Gerimis mengundang lapar ceritanya. Buka cookpad cari inspirasi camilan yg simple. Nemu lah resep biji ketapang by Mama YM. Cuuus langsung dipraktekkan.
-
Biji Ketapang Biji Ketapang
Tiba-tiba ingin makan kue biji ketapang, kemudian search di cookpad dan akhirnya nemu yang bahan-bahannya simpel. Jadi coba buat. Lumayan buat cemilan sendiri. Hehe
Hilda Anaher -
Biji Ketapang Biji Ketapang
Sebenarnya sudah lama bgt pengen nyoba dan nyimpan resep biji Ketapang milik mbak Suzan. Alhamdulillah Minggu ini waktunya recook resep dari mbak SuzanMomDuor. Langsung saja pagi2 kedapur untuk bikin cemilan yang satu ini. Rasanya enak dan renyah 🥰🤤.#Maja_Suzan#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6158245
Komentar (3)