Tumis Kangkung

Name: Tumis Kangkung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat kangkung; 5 siung bawang merah iris tipis; 4 siung bawang putih iris tipis; 3 buah cabai merah iris serong; 6 buah cabai rawit iris serong; 1 buah tomat potong menjadi 4; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kecap manis; secukupnya air; secukupnya minyak untuk menumis

erna @rnand03t

Sidoarjo

Tumis kangkung.... Masakan simple, gampang dan gak pake ribet krn bumbunya tinggal iris2... Tumis2... Cemplung2.... Dan siap dinikmati.... Bagi yg suka pedas tinggal banyakin aja cabainya....

Lebih banyak

Tumis Kangkung

erna @rnand03t

Sidoarjo

Tumis kangkung.... Masakan simple, gampang dan gak pake ribet krn bumbunya tinggal iris2... Tumis2... Cemplung2.... Dan siap dinikmati.... Bagi yg suka pedas tinggal banyakin aja cabainya....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 ikatkangkung
5 siungbawang merah iris tipis
4 siungbawang putih iris tipis
3 buahcabai merah iris serong
6 buahcabai rawit iris serong
1 buahtomat potong menjadi 4
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakecap manis
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak... Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang merah. Setelah bawang merah layu masukkan irisan cabai merah, cabai rawit, lengkuas dan daun salam. Aduk sampai bumbu matang.
2

Tambahkan sedikit air masukkan gula, garam dan kecap manis secukupnya. Koreksi rasa lalu masukkan kangkung dan tomat. Masak sampai kangkung empuk dan air menyusut.
3

Setelah kangkung empuk lalu angkat dan siap dihidangkan.