Tempe Jeletot (Tempe Pedas)

Della Afrianty
Della Afrianty @dellaaafrianty
Bandung

Ada sisa tempe dikit, bingung bikin apa.. tiba2 inget tempe yg lagi kekinian, Tempe Jeletot 🌶️ rasanya enaaakkk, kriuukk.. pedesnya bikin merem melek 😍 coba bikin yuk ❤️

Tempe Jeletot (Tempe Pedas)

Ada sisa tempe dikit, bingung bikin apa.. tiba2 inget tempe yg lagi kekinian, Tempe Jeletot 🌶️ rasanya enaaakkk, kriuukk.. pedesnya bikin merem melek 😍 coba bikin yuk ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongTempe (potong tebal)
  2. SecukupnyaTepung Bumbu Serbaguna
  3. 10 buahCabe Rawit
  4. 5 buahCabe Merah
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 4 siungBawang Merah
  7. 1 sdmSambal Ekstra Pedas
  8. SecukupnyaKaldu Bubuk
  9. SecukupnyaGula Pasir (bisa di skip bagi yg gak suka sari manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Belah bagian tengah tempe untuk isian.

  2. 2

    Isian : ulek cabe rawit, cabe merah, bawang putih dan bawang merah (jangan terlalu halus). Panaskan minyak, setelah minyak panas tumis isian hingga harum, kemudian tambahkan sambal ekstra pedas, kaldu bubuk dan gula pasir, atur rasa sesuai selera.

  3. 3

    Setelah bahan isian matang, isi bagian tengah tempe yg sudah dibelah hingga merata.

  4. 4

    Setelah semua tempe sudah terisi, siapkan 2 bagian tepung bumbu serbaguna (1 bagian basah, dan 1 bagian kering).

  5. 5

    Celupkan tempe kedalam tepung serbaguna basah, kemudian balut tempe dengan tepung serbaguna kering.

  6. 6

    Panaskan minyak, setelah minyak panas, goreng tempe hingga berwarna golden brown, angkat tempe, Tempe Jeletot siap disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Della Afrianty
Della Afrianty @dellaaafrianty
pada
Bandung

Komentar (3)

Dinda Ayu
Dinda Ayu @dinvii
Kak yg nomor 1 bagian sambal esxtra itu ikutan ditumis kah

Resep Serupa