Jangan tahu kulit dan udang

Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
Septriyana Suryaningtyas (MakTia) @MakTia_masak
Gresik, Surabaya, Blitar

Mamak lagi males masak.. beberapa hari ini mager gegara nyeri perut, etapi kasian pakshu kalo makan masakan luar terus-terusan. Akhirnya dengan mengumpulkan tenaga (lebay ahh) akhirnya jadi juga ini masakan. Dan ternyata pakshu suka, Sampek nambah 2 kali, Alhamdulillah..

Jangan tahu kulit dan udang

13 orang berencana membuat resep ini

Mamak lagi males masak.. beberapa hari ini mager gegara nyeri perut, etapi kasian pakshu kalo makan masakan luar terus-terusan. Akhirnya dengan mengumpulkan tenaga (lebay ahh) akhirnya jadi juga ini masakan. Dan ternyata pakshu suka, Sampek nambah 2 kali, Alhamdulillah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstahu kulit, potong serong
  2. 250 grudang, buang kepalanya lalu cuci bersih
  3. 3 papanPete, kupas dan belah jadi 2
  4. 500 ccair bersih atau sesuai selera
  5. 1 bkssantan instan uk. 65ml
  6. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. Bumbu (iris-iris) :
  9. 8 btrcabe rawit
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 btrbawang merah
  12. 1 ruas jarikencur, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit santan dengan air, kemudian tambahkan bumbu iris. Masak hingga bumbu harum dan sedikit layu.

  2. 2

    Tambahkan sisa air lalu masukkan tahu kulit. Didihkan

  3. 3

    Masukkan udang, Pete dan bahan lainnya. Aduk rata

  4. 4

    Koreksi rasa. Masak hingga udang berubah warna. Matikan api dan sajikan.

  5. 5

    D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
pada
Gresik, Surabaya, Blitar
seorang istri yg hobby makan, bikin kue, trial kue dan masakan dan seneng banget jalan-jalan sama suaminya..#ig&FB :septriyana suryaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa