Orek Tempe Pedas Manis

Melodi Noviastika
Melodi Noviastika @melodinovi

Setelah sekian lama cuma jadi silent reader di cookpad, akhirnya berani juga publish resep sendiri 😁 Ini endleuss banget lhooo terutama buat yg suka pedas 😁

Orek Tempe Pedas Manis

55 orang berencana membuat resep ini

Setelah sekian lama cuma jadi silent reader di cookpad, akhirnya berani juga publish resep sendiri 😁 Ini endleuss banget lhooo terutama buat yg suka pedas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 20 buahcabai rawit setan
  5. 4 buahcabai keriting merah
  6. 2 lembardaun salam
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 batangserai
  10. 1 buahgula merah
  11. 2 sdmkecap manis
  12. Secukupnyagaram, gula pasir dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe lalu goreng hingga kering.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan cabai, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis sebentar hingga harum.

  4. 4

    Masukan gula pasir dan gula merah yg sudah disisir, tunggu hingga mengental lalu masukan garam, kaldu bubuk dan kecap kemudian cicipi.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, masukan tempe yg sudah digoreng tadi kemudian aduk rata.

  6. 6

    Angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melodi Noviastika
Melodi Noviastika @melodinovi
pada

Komentar

Resep Serupa