Balado terong pete

R.A. Widya Novianti Rizki
R.A. Widya Novianti Rizki @rawid_kitchen
Depok

Lg bingung mau masak apa, iseng2 utak atik stok bahan masakan yg ada. Ternyata hasilnya bikin suami smp nambah2 makannya 😂
Kombinasi antara rasa pedas, manis, asem dicampur teri, terong yg kenyal & aroma pete nya yg menggoda 😋

Balado terong pete

15 orang berencana membuat resep ini

Lg bingung mau masak apa, iseng2 utak atik stok bahan masakan yg ada. Ternyata hasilnya bikin suami smp nambah2 makannya 😂
Kombinasi antara rasa pedas, manis, asem dicampur teri, terong yg kenyal & aroma pete nya yg menggoda 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong, potong2
  2. 1bkgs teri tawar
  3. 2 papanpete
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 8cabe rawit
  8. 10cabe merah keriting
  9. Sedikitterasi
  10. 1 buahtomat
  11. Bumbu pelengkap:
  12. secukupnyaAsem jawa
  13. secukupnyaGula merah,
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong sebentar aja, jgn terlalu lama (nanti terong jd terlalu layu/lembek), tiriskan

  2. 2

    Goreng ikan teri, tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus smp harum, masukkan teri, bumbu pelengkap, pete, koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan terong, aduk2 sebentar.

  5. 5

    Sajikan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
R.A. Widya Novianti Rizki
pada
Depok
General practitioner yg hobby cooking & baking. profesi utama cooking and baking, profesi sambilannya dokter umum 😄trimakasih buat yg sdh re-cook & re-baked 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa