Kembung goreng kecap

Ratih
Ratih @Ratyh_ienthan_
Wonogiri

Simple tapi enaaaakkk😋

Kembung goreng kecap

20 orang berencana membuat resep ini

Simple tapi enaaaakkk😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 ekorikan kembung
  2. 1/2 bungkusbumbu racik ikan goreng
  3. Bumbu :
  4. 6 siungbawang merah iris
  5. 3 siungbawang putih iris
  6. 3 buahcabe merah keriting potong serong
  7. 9 buahrawit domba potong serong
  8. 1 buahtomat sedang potong kotak
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. 2 sdmkecap manis
  12. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Buang isi kepala dan perut ikan kembung, kerat2 lalu cuci bersih. Marinasi dg bumbu racik dan diamkan selama 30 menit, masukkan kedalam lemari es. Kemudian goreng hingga matang/kering.

  2. 2

    Tumis bumbu2 yg sudah dipotong2 tadi sampai matang, menggunakan sisa minyak bekas menggoreng ikan. Masukan kaldu bubuk, gula dan kecap, tambahkan sedikit air. Aduk2 dan cek rasa. Matikan api.

  3. 3

    Susun ikan di piring saji lalu siramkan bumbu kecap tadi. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih
Ratih @Ratyh_ienthan_
pada
Wonogiri
Mencoba masakan rumahan yg simple aja😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa