Indomie soto seblak

Xavier Kitchen
Xavier Kitchen @Claysiuskitchen

Kalo udah bikin ini suami ketagihan deh pasti.. #5resepterbaruku

Indomie soto seblak

Kalo udah bikin ini suami ketagihan deh pasti.. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 2Indomie soto (bumbunya dipakai semua)
  2. 2 butirtelur ayam
  3. SecukupnyaMinyak goreng untuk tumis bumbu
  4. 7 pcsebi (direndam air hangat sbentar lalu buang airnya)
  5. 1 sendok makanRoyco ayam/ kaldu jamur
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 sendok makanfull kencur bubuk / 1 ruas kencur
  8. Toping :
  9. 6 pcsbakso sapi (boleh bakso atau yg lain sesuai selera)
  10. Segenggamkerupuk bawang (direndam di air panas sampai lembek)
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 8 pcsrawit merah (sesuai selera)
  15. 2 pcscabe keriting merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk sampai lembek tiriskan airnya,kemudian Rebus mie indomie setengah matang lalu buang airnya

  2. 2

    Blender bumbu halus,tambahkan air sedikit biar gampang di blender..

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis ebi sebentar,lalu masukan bakso..masak stengah matang kemudian masukan telur,aduk “ sampai semuanya matang

  4. 4

    Masukan bumbu halus,tumis sampai matang/berubah warna,kemudian tambahkan kencur,garam,royco aduk hingga smua tercampur

  5. 5

    Tambahkan air 3 mangkuk,masukan smua bumbu soto,cek rasa (jika ada yg kurang bisa ditambahkan lagi) tunggu sampai air ngegolak dan menyusut sedikit,kemudian masukan kerupuk..rebus kurang lebih 3menit

  6. 6

    Kemudian tuang kuahnya ke dalam mie..seblak siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Xavier Kitchen
Xavier Kitchen @Claysiuskitchen
pada

Komentar

Resep Serupa